Aldeias do Xisto convidam-no para a Lagarada Tradicional

As gentes de Malhada Velha convidam-no para a Lagarada Tradicional e para provar a "couvada" com bacalhau servida no lagar da aldeia. Faça já a sua reserva!

Aldeias do Xisto convidam-no para a Lagarada Tradicional
Uma das tradições vivas do Fundão

A Lagarada é uma tradição que ainda se mantém viva em muitas aldeias de Portugal. A da Malhada Velha, no Fundão, é uma delas. Tanto é assim, que as gentes desta aldeia beirã endereçam o convite a todos os que quiserem participar neste momento de convívio, que terá lugar no próximo dia 13 de janeiro.

O evento ficará ainda marcado por um delicioso jantar, no qual se vai saborear a famosa “couvada” com bacalhau, bem regada com o “ouro verde”, fruto do labor dos seus habitantes.

A tradição da Lagarada

lagarada

O fim do período de funcionamento de um lagar sempre foi marcado por uma lagarada tradicional. Da ementa deste dia não podia faltar o bacalhau cozido com batatas e couves, bem regados com azeite, e o vinho novo – que todos os participantes se orgulham de dar a provar.

Neste dia, canta-se ainda ao som das concertinas pelas ruas da aldeia, sendo que os habitantes abrem a porta das suas casas para uma visita às adegas, para brindar a mais um ano de trabalho árduo e de boa produção de vinho e de azeite.

Lagarada Tradicional: programa

lagarada

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Durante a tarde de sábado, dia 13 de janeiro, as gentes da aldeia preparam o jantar e o lagar para receber os seus visitantes. Por volta das 19h, começa-se a comer o bacalhau e a provar o vinho, sem muitas cerimónias.

Juntam-se, conversam, partilham histórias, sentam-se à mesa ou comem junto à fogueira que arde no exterior do espaço do lagar. O jantar terá, por isso, um ambiente muito familiar e acolhedor, centrado no convívio, na boa comida e no bom vinho.

No final do jantar, por volta das 21:30 horas, dar-se-á início à habitual rota das adegas, onde cada residente abre as suas portas aos participantes, para dar a provar o vinho e mais alguns petiscos.

Não serão estas razões suficientes para dar um salto à aldeia de Malhada Velha? O jantar custa apenas 10€ por pessoa. Venha daí e participe nesta experiência, vai ser um fim-de-semana inesquecível!

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Sugestões de alojamento nas proximidades da aldeia

lagarada

A aldeia de Malhada Velha fica nas proximidades das Aldeias do Xisto da região do Zêzere, nomeadamente das aldeias de Álvaro; Barroca; Janeiro de Baixo; Janeiro de Cima; Mosteiro e Pedrógão Pequeno. Poderá reservar alojamento em qualquer uma destas aldeias e aproveitar para conhecer alguns dos tesouros escondidos em Portugal. Sugerimos os seguintes:

Casa da Eira >>

lagarada

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A Casa da Eira está localizada nas imediações da Aldeia do Xisto de Álvaro, na freguesia de Madeirã, concelho de Oleiros. Esta aldeia é caracterizada como “um santuário do silêncio, no coração da floresta e do rio Zêzere”. Portanto, uma opção muito interessante para visitar.

A casa faz parte do condomínio de Vilar dos Condes e é uma das seis casas de campo disponíveis para alugar. O ambiente é acolhedor e a casa tem três quartos , três casas de banho, sala de estar, de jantar e cozinha totalmente equipada.

O pequeno almoço Beirão é servido na adega – espaço comum às seis casas -, mas se preferir pode ser servido na tranquilidade da sua casa.O intervalo de preços varia entre os 50 e os 150€/noite, dependendo do número de hóspedes.

Casa Cova do Barro >>

lagarada

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Situada na Aldeia do Xisto de Janeiro de Cima, no Fundão, jesta casa tem todas as comodidades de que precisa para um fim-de-semana de descanso. Um quarto para duas pessoas, com acesso a todos os espaços comuns, ronda os 60€/noite.

Convento da Sertã >>

lagarada

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Este belíssimo hotel de 5 estrelas, localizado na vila da Sertã, tem todas as comodidades de que precisa para passar um belo fim-de-semana nas Aldeias do Xisto da região do Zêzere. Um quarto duplo ronda os 80€/noite e inclui pequeno-almoço.

Casa do Dão >>

lagarada

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Esta casa de campo, situada na aldeia do Dão, em Oleiros, foi recuperada pelos atuais proprietários. Tem 2 quartos, com duas camas de casal, duas casas de banho, cozinha e sala com sofá-cama. Para duas pessoas, fica a 40€/noite. Nas proximidades pode visitar as belíssimas praias fluviais de Acúde Pinto e de Cambas.

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