3 receitas de batata-doce no micro-ondas

A alimentação diária dos portugueses ganhou uma aliada. Aprenda aqui a preparar receitas práticas de batata-doce no micro-ondas e tire o máximo proveito do seu tempo.

3 receitas de batata-doce no micro-ondas
Ideias práticas para batata doce

As 3 receitas de batata-doce no micro-ondas que a seguir lhe apresentamos são muito fáceis e rápidas de preparar, pelo que cozinhar este ingrediente – que está cada vez mais na moda – tornar-se-á ainda mais fácil.

Batata-doce no micro-ondas: receitas rápidas e simples para o dia a dia

A batata-doce tem sido cada vez mais usada na nossa cozinha por apresentar algumas vantagens relativamente à batata comum – para além, claro, de ter um sabor muito agradável e inconfundível. Para somar ainda mais vantagens, o seu valor nutricional é muito bom, ao mesmo tempo que os índice glicémico e valor calórico são mais baixos. Estas são algumas das razões que deve ter em conta para passar a cozinhar batata-doce mais vezes aí em casa.

Tome nota das nossas ideias fáceis e rápidas de servir e bom apetite!


Batata-doce assada no micro-ondas

batata-doce assada no micro-ondas

Ingredientes
4 unidades de batata-doce
Especiarias a gosto

Modo de preparação

  1. Lave muito bem as batatas e seque-as com a ajuda de papel de cozinha.
  2. Com um garfo, perfure a pele das batatas em vários sítios.
  3. Embrulhe as batatas em papel de cozinha humedecido e coloque num recipiente próprio para micro-ondas sem tapar.
  4. Ligue o micro-ondas na potência máxima e programe 5 minutos.
  5. Tire, vire as batatas e programe mais 5 minutos.
  6. Se as batatas forem muito grandes, é normal que demorem mais algum tempo até ficarem prontas. Vá verificando e retire-as quando estiverem cozinhadas.
  7. Ao retirar as batatas do micro-ondas, não se esqueça que estarão muito quentes, por isso use um garfo para retirar o papel.
  8. Parta em pedaços, tempere com especiarias a gosto e sirva como acompanhamento de vários pratos de peixe, carne ou legumes.

Chips de batata-doce no micro-ondas

chips de batata-doce no micro-ondas

Ingredientes
3 unidades de batata-doce
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

  1. Lave muito bem as batatas sem descascar.
  2. Coloque uma folha de papel de cozinha a tapar o prato do micro-ondas.
  3. Parta as batatas em rodelas finas e disponha-as no prato do micro-ondas sem se sobreporem.
  4. Leve ao micro-ondas na potência máxima durante 3 minutos.
  5. Vire todas as rodelas e volte a ligar o micro-ondas mais 2 minutos.
  6. Repita estes procedimentos até terminar as batatas.
  7. Polvilhe com sal e pimenta e sirva.

Puré de batata doce no microondas

pure de batata-doce no micro-ondas

Ingredientes
2 unidades de batata-doce
1 batata normal
1/2 limão
150g queijo ricota
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

  1. Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios.
  2. Coloque-as num recipiente próprio de ir ao micro-ondas, tempere com sal e pimenta e coloque o meio limão no meio das batatas.
  3. Cubra o recipiente com película aderente (propria para micro-ondas) e leve ao micro-ondas na potência máxima durante 13 minutos.
  4. Tire do microondas, retire o limão e amasse tudo com um garfo.
  5. Acrescente o queijo, retifique de sal e envolva tudo muito bem.
  6. Sirva como acompanhamento de vários pratos.

Estas 3 receitas de batata-doce no micro-ondas são muito fáceis e ficam prontas num instante. Experimente já e veja como é simples cozinhar e consumir este ingrediente saudável mais vezes.

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