O brownie mais fácil do mundo: receita super rápida

Se adora brownies, mas nunca experimentou fazê-los em casa por dar muito trabalho, surpreenda-se com o brownie mais fácil do mundo: ótimo, super rápido, sem glúten e sem lactose.

O brownie mais fácil do mundo: receita super rápida
Só precisa de 4 ingredientes e 15 minutos para fazer este ótimo bolo

O brownie mais fácil do mundo que lhe damos a conhecer tem inúmeras vantagens! Podemos, desde já, enumerar 4.

  1. É delicioso;
  2. É bastante rápido e fácil de fazer, pois confeciona-se em 15 minutos;
  3. É muito económico, só precisa de 4 ingredientes;
  4. É bastante saudável e apto para a maioria das pessoas, uma vez que falamos de um bolo sem glúten, nem lactose.

Se estas vantagens ainda não são suficientes para si, fique a saber que o cacau usado nesta receita é um ingrediente com diversos benefícios para a sua saúde. Para que fique totalmente convencido de como realmente vale a pena experimentar o brownie mais fácil do mundo, deixamos-lhe 7 benefícios do cacau, antes ainda de desvendar a receita.

7 benefícios do cacau


CacauFonte: petitgastro.com

  1. Melhora o humor e combate a depressão e a ansiedade, pois aumenta a produção de serotonina.
  2. Previne a trombose, uma vez que contém flavonol.
  3. Combate o colesterol alto, porque é rico em antioxidantes.
  4. Previne aterosclerose, dado que não deixa que o colesterol se acumule nos vasos sanguíneos.
  5. Previne a anemia, pois possui bastante ferro.
  6. Reduz o risco de diabetes, graças aos antioxidantes flavonoides.
  7. Previne a demência ou derrames, porque melhora a circulação sanguínea e a memória.
  8. Reduz a tensão arterial, pois melhora a qualidade dos vasos sanguíneos.
  9. Regula o intestino, devido aos flavonóis e catequinas que aumentam a quantidade de bifidobactérias e lactobacilos presentes no intestino.
  10. Controla a inflamação, por isso reduz a quantidade de proteína C reativa no sangue.

O brownie mais fácil do mundo


Brownie sem glúten e sem lactose

BrownieFonte: marthastewart.com

Ingredientes
3 bananas
1/2 chávena de cacau em pó
1/2 c. de chá de fermento
2 c. de sopa de nozes picadas, levemente tostadas
1 c. de sopa de açúcar de coco (opcional)

Modo de Preparação

  1. Esmague as bananas até formarem uma espécie de pasta.
  2. Misture essa pasta com o cacau e o fermento e prove. Se achar necessário, adicione um pouco de açúcar de coco.
  3. Numa frigideira ou no forno, toste levemente as nozes para acentuar o seu sabor. Integre-as no preparado anterior.
  4. Verta a massa para uma forma, previamente untada, e leve ao forno pré-aquecido a 200º, entre 15 a 30 minutos.
  5. Retire do forno quando a massa estiver ainda macia e húmida. Deixe arrefecer e corte em cubos.
  6. Se desejar, derreta em banho maria um pouco de chocolate amargo em leite vegetal e verta essa ganache sobre o brownie. Acompanhe com uma bela chávena de café.

Estamos certos de que já está na cozinha, pronto a arrancar com esta rápida e deliciosa receita. Convide os amigos e a família, e brinde todos todos com esta receita que tem tanto de saborosa, como de equilibrada. Quando lhe perguntarem que bolo é, já sabe o que tem de dizer: este é o brownie mais fácil do mundo.

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