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Como conservar alface por 10 dias? Desvende os truques

Há três formas quase secretas para conservar alfaces frescas por mais tempo. Se adora descobrir truques incríveis de cozinha, chegou ao sítio certo.

Como conservar alface por 10 dias? Desvende os truques
Tenha sempre alface fresca em casa

Todos nós já sofremos a grande desilusão de deitar uma alface inteira e completamente intocada ao lixo, tendo-a em casa há apenas alguns dias. Para que não sofra novamente este desapontamento e não desperdice nem comida, nem dinheiro. Vamos ensinar-lhe como conservar alface. São, na verdade, truques muito simples e que o vão fazer exclamar: Como é que nunca me lembrei disto! Mas o mais importante é que eles vão mudar a sua vida e fazer aumentar a longevidade das suas verduras.

Onde e como conservar alface durante 10 dias: 3 métodos infalíveis


como conservar alfaceFonte: Pixabay/maxmann

Escorredor com manivela

Lave bem a verdura em água corrente, coloque-a no escorredor e gire para retirar a água. Elimine a água que se acumulou no fundo, tape o escorredor e guarde-o no frigorífico. A alface ficará protegida na rede, sem tocar no fundo, e a humidade que se for acumulando vai concentrar-se no fundo. Assim, terá as verduras sempre frescas e estaladiças.

Tupperware forrado 

Lave bem os verdes e seque-os com cuidado. Forre um tupperware com papel de cozinha e coloque as folhas bem secas lá dentro. O papel irá absorver a água e as folhas ficarão sequinhas.

Gaveta forrada

Retire a gaveta do frigorífico, lave-a e seque-a bem. Forre a gaveta com papel de cozinha e coloque lá dentro as folhas das verduras lavadas e secas. Esta é uma excelente solução se tiver muitos legumes para conservar.

Não é necessário utensílios mágicos, nem recursos extraordinários, para conseguir pôr em prática qualquer um destes métodos. Concorda? O segredo é não permitir que as folhas das verduras toquem, de algum modo, em água ou fiquem expostas à humidade, pois é isso que provoca a sua rápida deterioração.

Partilhe com os seus familiares, amigos e conhecidos estes truques sobre como conservar alface. Vai surpreendê-los e eles vão agradecer-lhe – e muito.

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