Moulinex Infiny Juice: a maravilha da tecnologia de pressão lenta

O Moulinex Infiny Juice é um extrator vertical de sumo que tem incorporada uma tecnologia de pressão lenta, a frio e silenciosa. Graças a um sistema de parafuso mecânico, a fruta, os legumes e/ou ervas aromáticas são pressionados lentamente de modo a extrair de uma forma mais eficaz e saudável o sumo da polpa.

Com um design sóbrio, este dispositivo tem vários aspetos apelativos para os amantes de sumos de fruta e legumes (para além da referida tecnologia de pressão lenta e silenciosa), tais como a potência de 200 Watts, a velocidade lenta de 60 rpm, o sistema anti gota, os filtros e a grande capacidade dos recipientes.

Quem aprecia sumos caseiros e vitamínicos vai ficar fã do Moulinex Infiny Juice, uma vez que, ao extrair o sumo lentamente e a frio, consegue preservar todos os benefícios, cor e sabor das frutas e legumes.

Como funciona o Moulinex Infiny Juice

A marca francesa tem-se mostrado bastante ativa no que diz respeito aos dispositivos especializados em extração de polpa e produção de sumo. Depois de ter lançado o modelo Infiny Press Revolution ZU500800, a Moulinex apresentou o Infiny Juice ZU255B10 que, ao contrário do seu antecessor, é mais parecido com os outros equipamentos deste tipo.

Este produto incorpora características já utilizadas noutros dispositivos do mesmo género, tal como a válvula de função inversa. Este sistema permite que o parafuso mecânico seja girado na direção oposta à direção normal. Deste modo, a limpeza será facilitada e será possível desencravar ingredientes que possam estar a estancar a pressão.

Contrariamente ao seu antecessor, que integrava uma chaminé dividida em três compartimentos independentes, este dispositivo tem uma chaminé única e simples.

Existem dois tipos de extratores de sumo: as centrifugadoras e os que, tal como o Moulinex Infiny Juice, usam tecnologia de pressão lenta a frio para extrair o sumo dos ingredientes. Os equipamentos deste tipo são melhores e mais caros do que os primeiros.

A tecnologia de pressão lenta desta centrifugadora permite obter até duas vezes mais sumo, 1/4 mais de vitamina C e duas vezes mais de antioxidantes em comparação com as centrifugadoras tradicionais.

No que diz respeito aos benefícios para a saúde, a melhor opção é o extrator que funciona a frio, com pressão lenta. Usando a pressão, estes dispositivos não aquecem os alimentos, mantendo a sua frescura, minimizando a oxidação. Este tipo de sumo preserva enzimas, nutrientes e fibras. O sumo é mesmo sumo, e não espuma e sumo.

Benefícios para a saúde de sumos feitos em pressão lenta a frio

Usando a tecnologia de pressão lenta a frio, este produto tritura os legumes e as frutas de uma forma mais suave, o que permite fazer um melhor aproveitamento dos ingredientes e do seu sabor. Isto porque os ingredientes não são aquecidos, e portanto, as vitaminas e enzimas acabam por ser preservadas de uma forma mais eficiente e saudável (por exemplo, a vitamina C deteriora-se a partir dos 60 graus). Outra vantagem deste método lento é limitar o fluxo de oxigénio enviado para o sumo.

Outros benefícios:

• Processo de fazer sumo mais seguro e benéfico, porque sem altas temperaturas não são destruídas as propriedades dos legumes e da fruta;
• Sabor mais fresco e autêntico;
• Aumenta o consumo de legumes e fruta;
• Aumenta a sensação de energia, uma vez que permite uma melhor absorção por parte do organismo dos nutrientes da fruta e vegetais;
• Otimização do nível de pH do organismo;
• Ajuda a fortalecer o sistema imunitário, destruindo bactérias.

Outra vantagem desta tecnologia é o facto de ser silenciosa. Deste modo, pode usar o Moulinex Infinity Juice logo de manhã, sem se preocupar em acordar o resto da família.

O funcionamento é simples. As frutas e/ou vegetais são inseridos pela chaminé antes de serem pressionados, são filtrados, sendo depois recuperados nos recipientes de 0,8l.

O primeiro recipiente recolhe sumo, enquanto o segundo se ocupa de extrair a polpa de fruta e vegetais. Assim, pode desfrutar de imediato do sumo ao despejá-lo logo para um copo, graças ao sistema anti gota.

Este produto é fácil de usar e fácil de limpar, sendo que os seus componentes amovíveis podem ir à máquina de lavar loiça.

Os extratores de sumo com recurso a tecnologia de pressão lenta a frio têm vindo a conquistar o seu espaço no mercado, mas o que faz com o Moulinex Infiny Juice se destaque, para além da confeção do sumo lentamente e a frio, é o facto de funcionar de um modo silencioso, e de ter um sistema anti gota. Estes três fatores, aliados a uma excelente relação qualidade preço, fazem deste produto a escolha indicada para os aficionados de sumos de fruta e legumes.

Ficha técnica

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