Aprenda a fazer muffins de bacon deliciosos

Se quer preparar um lanche diferente, ou mesmo uma entrada super saborosa, experimente a nossa receita de muffins de bacon: vai adorar.

Aprenda a fazer muffins de bacon deliciosos
Muffins que são simplesmente irresistíveis

A receita de muffins de bacon que lhe sugerimos a seguir é muito simples de preparar e repleta de sabores e texturas. Esta receita é ideal para uma lanche, ou até para arriscar numa entrada diferente, mas irresistível.

Atreva-se a preparar esta receita que, na verdade, tem só um defeito: por ser tão deliciosa, vai ter que fazer vários tabuleiros – pois todos vão querer repetir.

Muffins deliciosos para comer em casa ou levar para todo o lado


Receita de muffins de bacon

baconmuffinsFonte: Good to know

Ingredientes
250g bacon fatiado
1 pimento vermelho
6 cogumelos
125g margarina / manteiga
3 ovos
125g farinha
1 c. café de fermento
2 c. sopa de salsa picada
Pão ralado q.b.
Sal e pimenta q.b.
Gordura em spray para untar

Modo de preparação

  1. Prepare um tabuleiro de muffins, untando-o com a gordura em spray.
  2. Polvilhe as cavidades com pão ralado.
  3. Corte as fatias de bacon a meio e forre cada cavidade com duas metades. Reserve.
  4. Numa tigela, bata os ovos com a manteiga ou margarina derretida.
  5. Adicione a farinha e o fermento e envolva até estar tudo incorporado.
  6. Acrescente o pimento picado e os cogumelos em pedaços pequenos.
  7. Tempere com sal e pimenta e junte a salsa.
  8. Envolva este preparado delicadamente e distribua pelas formas.
  9. Não encha completamente as formas, faça-o até 2/3 da cavidade.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe cozinhar durante cerca de 35 minutos.
  11. Retire e desenforme.
  12. Pode servir quente ou frio.

Esta receita de muffins de bacon é muito rápida e simples, e o resultado são pequenas delícias que todos vão querer repetir.

Experimente e veja como são ideais para levar no próximo piquenique, ou mesmo para servir como um lanche diferente e enviar na lancheira da escola dos seus filhos.

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