Receitas boas para o coração: 3 ótimas escolhas

Há alimentos que favorecem a saúde do coração e devem ser incluídos numa dieta saudável: experimente as nossas receitas boas para o coração.

Receitas boas para o coração: 3 ótimas escolhas
Conheça os alimentos que diminuem risco de doenças cardiovasculares

As 3 receitas boas para o coração que sugerimos a seguir usam alimentos que promovem a saúde deste órgão fundamental ao  bem estar do nosso organismo. Sabe quais são? Tome nota das nossas sugestões, pois, para além de saborosas, são pratos que ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Refeições a pensar no coração: saúde à mesa

Há alimentos que devemos incluir na nossa alimentação diária, uma vez que possuem propriedade benéficas como reduzir o colesterol mau e aumentar o colesterol bom, o que evita o desenvolvimentos de doenças cardíacas.

Alimentos bons para o coração

Os alimentos que enumeramos a seguir possuem propriedades que promovem a saúde do coração, embora, como sempre, é necessário que o seu consumo seja feito de forma adequada e equilibrada. Experimente incluir estes ingredientes numa dieta variada e adote um estilo de vida saudável – onde deve existir exercício físico regular. Tome nota:

Azeite virgem
Vinho tinto
Alho
Linhaça
Aveia
Tomate
Sardinha
Salmão
Banana
Morango


Salmão com espargos

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Ingredientes
2 lombos de salmão
200g de espargos verdes
Alho em pó
Azeite virgem
Sumo de limão
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

  1. Tempere os lombos de salmão com um pouco de sal e pimenta e regue com sumo de limão.
  2. Prepare os espargos, lavando-os e retirando-lhes a base (cerca de 1cm).
  3. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque o salmão e os espargos, polvilhe com alho em pó e regue com um fio de azeite.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 30 minutos.
  5. A meio do tempo, vire os lombos de salmão e mexa os espargos.

Hambúrgueres de frango com aveia

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Ingredientes
1kg peito de frango
4 claras
50g farinha de aveia
1 dente de alho
1/2 cebola
Gengibre em pó
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

  1. Coza o frango. No fim, coloque-o num robô de cozinha ou liquidificadora e desfaça-o até obter uma pasta.
  2. Num recipiente, junte a pasta de frango com as claras, a farinha de aveia, o alho picado finamente e a cebola picada. Tempere com gengibre, sal e pimenta.
  3. Amasse tudo muito bem, de preferência com as mãos, para os ingredientes se juntarem melhor. De seguida, forme pequenos hambúrgueres com a massa obtida.
  4. Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e leve os hambúrgueres ao forno pré-aquecido a 180 graus até que fiquem dourados.
  5. Acompanhe com um salada de alface, tomate e frutos secos.

Espetada de frutos

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Ingredientes
Banana
Morango
Papaia
Meloa
Romã
Outros frutos a gosto
1  iogurte natural
Canela
Mel
Folhas de hortelã

Modo de preparação

  1. Que tal um docinho para encerrar as receitas boas para o coração? Prepare as frutas (exceto a romã), cortando-as em cubos do mesmo tamanho.
  2. Vá colocando os pedaços de fruta alternadamente em paus de espetada.
  3. Num recipiente, misture o iogurte com o mel (a gosto) e uma pitada de canela.
  4. Junte a romã desfeita ao molho de iogurte e regue as espetadas. Decore com as  folhas de hortelã.

Estas 3 receitas boas para o coração são muito fáceis de preparar e extremamente deliciosas, mas, acima de tudo, elas estão repletas de ingredientes que fazem maravilhas pelo seu coração. Delicie-se e sinta-se bem.

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