3 receitas com queijo para o jantar de hoje

O ingrediente tem, de facto, muitos fãs - e umas das razões é a sua versatilidade: afinal, pode usá-lo da entrada à sobremesa. Teste as nossas receitas com queijo para o jantar de hoje.

3 receitas com queijo para o jantar de hoje
Ideias para quem adora queijo... Surpreenda-se!

É mais um fã confesso destas tão variadas delícias? Então, vai gostar de saber que logo à noite pode deliciar-se com as nossas sugestões. Vamos descobrir receitas com queijo para o jantar de hoje?  Uma coisa é certa: o caso de amor com este petisco vai assumir proporções gigantescas.

Os pratos que a seguir sugerimos propõem um menu onde o queijo é rei – e, de facto, este alimento é mesmo uma unanimidade, podendo ser usado em entradas, em pratos principais e, até, em sobremesas. Por isso, se é um adorador de queijos, não perca estas sugestões.

Receitas com queijo para o jantar de hoje


Rolinhos de queijo com mel

rolinhos de queijoFonte: Alquimia dos Tachos

Ingredientes
1 folha de massa filo
60g manteiga
125g de queijo de cabra
4 c. sopa de mel
1 c. sopa de salsa picada

Modo de preparação

  1. Desenrole a massa filo e corte-a em oito partes.
  2. Barre a massa com a manteiga derretida (guarde alguma para pincelar no fim).
  3. Polvilhe com a salsa picada e coloque um pouco de queijo em cada retângulo de massa.
  4. Enrole e pincele os rolinhos com manteiga derretida.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, em tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 15 a 20 minutos.
  6. Espalhe o mel por cima dos rolinhos e sirva.

Batatas gratinadas com queijo e bacon

gratinado com queijo

Ingredientes
6 batatas
1 embalagem de queijo ralado
1 pacote de natas de culinária
6 tiras de bacon
1 c. sopa de salsa picada
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

  1. Coza as batatas descascadas com um pouco de sal. Não as deixe cozer de mais para não se desfazerem.
  2. Parta as batatas em cubos e espalhe num tabuleiro de ir ao forno.
  3. Num recipiente á parte misture as natas com o queijo ralado, polvilhe com a salsa e espalhe o bacon partido em tiras.
  4. Tempere o molho com sal e pimenta e envolva nas batatas.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 15 minutos ou até gratinar.

Pudim de queijo fresco

pudim de queijoFonte: Planeta Kids

Ingredientes
500g de queijo fresco
3 ovos
2 c. sopa de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
Caramelo líquido q.b.

Modo de preparação

  1. Num liquidificador ou robô de cozinha misture todos os ingredientes (exceto o caramelo) até obter um creme homogéneo.
  2. Forre uma forma de pudim com o caramelo líquido.
  3. Despeje a mistura do queijo na forma e asse em banho-maria, no forno pré-aquecido a 200 graus durante 1 hora e meia.
  4. Retire do forno e desenforme só depois de frio.

Estas três receitas com queijo para o jantar de hoje vão deixá-lo encantado pelos sabores e texturas que oferecem – mas, não só a si.

Experimente já e comprove: são fáceis de preparar e, ao adotar esta receita, vai conseguir um jantar completo com a celebrar este ingrediente tão saboroso e versátil. Bom apetite!

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