3 receitas fitness para o outono que são uma delícia

O outono é o tempo dos regressos e, quem sabe, até de voltar ao ginásio. Recupere a linha com estas receitas  muito fáceis de preparar e que o vão ajudar nos seus treinos de fitness.

3 receitas fitness para o outono que são uma delícia
Pratos fáceis e equilibrados para quem gosta de treinar

As 3 receitas fitness para o outono que deixamos aqui para si são pratos muito fáceis de preparar, equilibrados e que lhe vão dar a energia necessária para recuperar a linha e fazer exercício físico. Tenha uma rentrée produtiva e recupere os bons hábitos alimentares que tantas vezes descuramos durante a época mais quente do ano.

Receitas fitness para o outono: tempo de voltar à forma


Salada de outono

salada

Ingredientes
200g massa curta
1 cebola
2 cenouras
10g gengibre
100ml azeite
2 c. sopa de bagas goji
2 c. sopa de frutos secos
10 tomates cereja
4 folhas de alface
Sal q.b.

Modo de preparação

  1. Coza a massa em água abundante com uma pitada de sal.
  2. Escorra a massa e passe para uma saladeira grande e regue com um fio de azeite.
  3. Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e aloure a cebola em rodelas, a cenoura ralada e o gengibre picado.
  4. Acrescente as bagas goji e os frutos secos.
  5. Junte esta mistura à massa e envolva bem.
  6. Por fim, acrescente a alface lavada e partida em pedaços pequenos e os tomates cereja partidos ao meio.

Sopa verde

sopa

Ingredientes
1 chávena de folhas de espinafres
1/2 curgete
1 folha de couve portuguesa
4 talos de brócolos
1 chuchu
1/2 cebola
Folhas de hortelã a gosto
1 fio de azeite
Sal q.b.

Modo de preparação

  1. Leve a cozer todos os ingredientes (exceto a hortelã) devidamente descascados, lavados e partidos em pedaços.
  2. Tempere com sal e deixe cozer cerca de 30 minutos.
  3. Por fim, acrescente um fio de azeite e triture tudo com a varinha mágica ou num liquidificador.
  4. Junte umas folhas de hortelã a cada prato quando for servir.

Ensopado de lentilhas e cenouras

lentilhas

Ingredientes
2 c. sopa de bacon picado
1 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura
1 chávena de lentiçlhas
2 chávenas de água
100g ervilhas em vagem
Sal e gengibre q.b.
Azeite

Modo de preparação

  1. Numa panela, aqueça um fio de azeite e aloure o bacon picado.
  2. Acrescente a cebola picada e os alhos amassados. Deixe alourar.
  3. Acrescente depois as cenouras em cubos e as lentilhas. Deixe refogar.
  4. Adicione a água, reduza o lume para mínimo e deixe cozinhar 15 minutos.
  5. Por fim, acrescente as ervilhas, um pouco de gengibre ralado e o sal.
  6. Deixe cozer até os legumes estarem macios. Se necessário, pode acrescentar mais um pouco de água.

Estas 3 receitas fitness para o outono são pratos muito equilibrados, deliciosos e que vão dar-lhe a energia suficiente para um dia de trabalho no ginásio, para as corridas e, claro, para as mais básicas atividades do seu dia. Recupere a linha ao praticar atividade física e acompanhe este bom hábito com uma alimentação inteligente e que o vai ajudar a regressar aos regressos típicos da nova estação.

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