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3 receitas vegan com banana que todos vão adorar

Tem bananas aí por casa? Aproveite para usá-las nestas receitas vegan com banana que lhe trazemos e que garantimos: vai adorar. São simples e deliciosas.

3 receitas vegan com banana que todos vão adorar
Receitas apreciadas por vegetarianos, mas não só

As opções ditas vegetarianas podem, também, agradar a não vegetarianos. Por isso, seja qual for o seu regime alimentar, não deixe de experimentar estas receitas vegan com banana que lhe propomos. São fáceis de fazer, muito saborosas e super equilibradas em termos nutricionais. Assim, invista na sua saúde, sem deixar de se deliciar com estas maravilhosas propostas.

3 receitas vegan com banana


Arroz-doce de banana

Arroz-doce

Ingredientes
250g de arroz integral (previamente cozido em água)
2 bananas maduras
Açúcar amarelo e canela em pó, q.b.

Modo de Preparação

  1. Misture o arroz integral, ainda com alguma água da própria cozedura, com as bananas, esmagando com um garfo.
  2. Adicione o açúcar amarelo e envolva.
  3. Polvilhe com a canela em pó e sirva ainda morno.

Gelatina de banana e ágar-ágar

Gelatina

Ingredientes
3 bananas
2 c. sobremesa de alga ágar-ágar
Açúcar mascavado, q.b.

Modo de Preparação

  1. Dissolva a alga ágar-ágar num copo com água, deixando-a de molho por 10 minutos.
  2. Ferva 1 litro de água e adicione-lhe o ágar-ágar, deixando-a ferver por 5 minutos.
  3. Descasque as bananas e corte-as às rodelas, colocando-as num recipiente fundo.
  4. Quando o agar-agar acabar de ferver, retire do lume, junte-lhe o açúcar mascavado e mexa.
  5. Verta essa mistura líquida sobre as rodelas de banana.
  6. Leve ao frigorífico para solidificar e sirva.

Tarte de banana e coco ralado

Tarte

Ingredientes
5 bananas
1 base de massa quebrada
1/5 chávena de açúcar amarelo
¼ chávena de leite de soja
1 c. de sopa de farinha de mandioca
1 c. de chá mal cheia de canela em pó
½ c. de chá de bicarbonato de sódio
Coco ralado,  q.b.

Modo de Preparação

  1. Forre com a massa quebrada uma forma de tarte.
  2. Esmague as 4 bananas com os demais ingredientes.
  3. Coloque essa mistura sobre a massa quebrada e decore com rodelas de bananas.
  4. Polvilhe com coco ralado e leve ao forno por alguns minutos, até o coco ficar tostado e a massa quebrada cozida.
  5. Deixe arrefecer e sirva de seguida.

Não há razão para não fazer, hoje mesmo, qualquer uma destas sugestões. Os ingredientes necessários são poucos, a confeção é rápida e simples e o sabor, esse é mais do que garantido. Surpreenda-se com estas propostas criativas e originais que são, acima de tudo, extremamente saudáveis. Prove já estas receitas vegan com banana e descubras as mais-valias de ingerir fruta e produtos naturais.

Espreite, também, as nossas sugestões de receitas salgadas com banana. Deixe-se surpreender.

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