4 saladas paleo que vai adorar

Os pratos cheios de cor, frescos e da terra são um dos núcleos da dieta do momento: experimente as nossas fantásticas sugestões de saladas paleo e deixe-se surpreender.

4 saladas paleo que vai adorar
Frescas, apetitosas e equilibradas

As 4 saladas paleo que lhe apresentamos a seguir são muito simples de preparar, são deliciosas e ainda respeitam as indicações deste regime alimentar que privilegia as verdadeiras necessidades do corpo humano.

Saladas paleo para a semana


Salada de pepino

saladas de pepino

Ingredientes
1 pepino
3 tomates
Coentros q.b.
1 c. sopa de azeite
Sumo de 1/2 limão
Sal e Pimenta q.b.

Modo de preparação

  1. Lave e descasque o pepino e corte-o em cubos pequenos e coloque-os numa saladeira.
  2. Lave e parta os tomates em pedaços e junte-os ao pepino.
  3. Junte os coentros picados, o azeite e o sumo de limão.
  4. Tempere com sal e pimenta e sirva frio.

Salada de abacate e camarão

salada de abacate

Ingredientes
200g de camarão descongelado
2 dentes de alho
1 abacate
1/2 alface
1/2 pepino
150g tomate cherry
3 c. sopa de azeite
Sal e Pimenta q.b.
1 c. sobremesa de mel
1 c. sopa de vinagre

Modo de preparação

  1. Salteie os camarões num fio de azeite com os alhos esmagados. Depois de cozinhados, retire e reserve.
  2. Numa saladeira grande, coloque as folhas de alface lavadas e partidas, o pepino descascado e partido em rodelas, os tomates lavados e partidos ao meio e o abacate descascado e partido em pedaços.
  3. Junte os camarões e tempere com sal, pimenta, mel, azeite e vinagre.

Salada de frango e nozes

salada de nozes

Ingredientes
1 peito de frango
1 aipo
1 chávena de nozes
1 chávena de nozes pecan
1 maçã
1 cebola
1 chávena de uvas
Sal e Pimenta q.b.
Azeite
Vinagre

Modo de preparação

  1. Parta o frango em tiras finas e leve a saltear numa frigideira com azeite. Retire e reserve.
  2. Numa saladeira, disponha o aipo cortado em pedaços pequenos, as nozes, a maçã descascada e partida em pedaços pequenos, a cebola em rodelas e as uvas.
  3. Junte o frango e envolva.
  4. Tempere com sal e pimenta, um fio de azeite e vinagre.

Salada de manga e abacate

salada de manga

Ingredientes
2 mangas
1 abacate
1 chávena de tomates cereja
1 cebola
Folhas de alface q.b.
Sal e Pimenta q.b.
Azeite
Sumo de limão

Modo de preparação

  1. Descasque as mangas e o abacate e parta-os em pedaços.
  2. Numa saladeira, junte as folhas de alface lavadas e cortadas em pedaços com a manga e o abacate.
  3. Acrescente os tomates lavados e partidos ao meio.
  4. Tempere com sal, pimenta, sumo de limão e um fio de azeite.

Estas 4 saladas paleo para fazer durante a semana são muito simples e excelentes para acompanhar outros pratos deste regime alimentar. Mas, se procura por uma refeição mais leve, elas podem mesmo ser o prato principal. Experimente e renda-se aos benefícios da dieta paleo.

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