Quer aprender a fazer gelados artesanais? A Escola do Gelado está de volta

Entre 22 e 27 de maio, a Escola do Gelado traz de volta o Curso de Gelado Artesanal. Interessado?

Quer aprender a fazer gelados artesanais? A Escola do Gelado está de volta
Entre 22 e 27 de maio

Portugal está cada vez mais doce e a culpa é do Mestre Geladeiro Marco Zanolini. Este italiano já formou mais de 50 geladeiros portugueses n’A Escola do Gelado e apresenta agora a 4ª Edição do Curso de Gelado Artesanal que se vai realizar entre 22 e 27 de Maio, em Vila Nova de Gaia.

A Escola do Gelado quer adoçar os portugueses

Marco Zanolini é um geladeiro profissional com mais de 500 sabores criados. E como os gelados não são feitos para ficarem fechados na gaveta – até porque se estragavam – este italiano deixa a cidade de Milão para vir a Portugal desvendar todos os segredos do gelado artesanal perfeito. São mais de 20 anos de carreira que A Escola do Gelado pretende partilhar na 4ª Edição do Curso de Gelado Artesanal que se vai realizar entre 22 e 27 de Maio.

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Um curso dirigido a profissionais, empreendedores, ou apenas amantes de gelado e que se adapta a cada um dos alunos, com as várias vertentes que apresenta. Quem está apenas a iniciar-se neste delicioso mundo pode frequentar o nível 1 ou o nível 2 com duração de um ou dois dias, respetivamente. O nível intermédio já possui 3 dias de formação sendo que existem ainda cursos personalizados adaptáveis às necessidades dos alunos, com datas por definir.

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“Através desta formação queremos dar aos nossos alunos bases sólidas para não só criarem o seu próprio negócio, mas também para progredirem e se destacarem na área em questão, a partir de conhecimentos vindos de formadores experientes e qualificados que trazem consigo as melhores técnicas e procedimentos”, sublinhou Vítor Carvalho, Diretor d’A Escola do Gelado.

O curso de iniciados nível 1 está disponível por 150,00€ + IVA, realizando-se no dia 27 de Maio. Por sua vez, o curso de iniciados nível 2 está disponível por 350,00€ + IVA e será realizado a 22 e 23 de Maio. Já o curso intermédio está disponível por 550,00€ + IVA e prolonga-se entre 24 e 26 de Maio.

As inscrições são limitadas e já estão abertas, podendo ser feitas através do email info@aescoladogelado.pt.

INFO E CONTACTOS


Onde? Vila Nova de Gaia

Quando? De 22 a 27 de maio

E-mail: info@aescoladogelado.pt

Website: aescoladogelado.pt

Facebook: facebook.com/aescoladogelado.pt

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