As 4 formas originais de estrelar ovos que a seguir lhe sugerimos são técnicas diferentes de fritar os ovos e de os apresentar nas suas receitas. Se vai cozinhar para os mais novos, fica já a saber que estas dicas vão agradar a todas as crianças e ainda podem ajudar a incluir outros alimentos essenciais à saúde e à dieta. Se preferir complementar os seus pratos com estes ovos estrelados, verá como qualquer receita ganha em apresentação, mas também em sabor.
Ovos estrelados: dicas para pratos diferentes
Um bom ovo estrelado é um dos alimentos preferidos dos mais novos e, por isso, é bom aproveitá-los para que as crianças tenham uma dieta mais rica – e possam consumir este petisco associado a outros elementos importantes para o seu crescimento. Estas técnicas podem ajudar nessa tarefa, mas também são excelentes ideias para que os seus pratos apresentem um resultado diferente e atraente. Até os adultos vão babar!
Ovos estrelados em pimentos
Fonte: Cozinha Incomum
Ingredientes
1 pimento verde ou vermelho
1 ovo
Azeite
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Parta argolas de pimento. Limpe-as de sementes.
- Aqueça numa frigideira um fio de azeite e coloque o pimento.
- Parta o ovo para dentro da argola.
- Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até a clara estar completamente branca.
Ovos estrelados com salsicha
Fonte: Receitas de Cozinha
Ingredientes
1 salsicha de cachorro
1 ovo
Azeite
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Abra a salsicha ao meio longitudinalmente sem chegar ao fundo.
- Junte as pontas virando a salsicha ao contrário até formar um coração. Prenda com um palito.
- Aqueça numa frigideira um fio de azeite e coloque a salsicha.
- Parta o ovo para dentro da salsicha.
- Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até a clara estar completamente branca.
Ovos estrelados em cebola
Fonte: Incrível.club
Ingredientes
1 aro de cebola grandes
1 ovo
Azeite
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Aqueça numa frigideira um fio de azeite e coloque o aro de cebola.
- Parta o ovo para dentro do aro.
- Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até a clara estar completamente branca.
Ovos estrelados em estrela
Fonte: Letras Saborosas
Ingredientes
1 ovo
Azeite
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Aqueça numa frigideira um fio de azeite e coloque uma forma em estrela.
- Parta o ovo para dentro da forma.
- Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até a clara estar completamente branca.
Estas 4 formas originais de estrelar ovos podem mesmo ser o centro das atenções da sua próxima refeição. Experimente estas técnicas torne os seus pratos mais divertidos e completos.
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