Mónica Carvalho
Mónica Carvalho
13 Set, 2018 - 10:10

Os 5 melhores blogs de receitas económicas que vai adorar conhecer

Mónica Carvalho

Alerta poupança: como evitar o desperdício no dia a dia. Partilhamos consigo 5 blogs de receitas económicas e alguns truques para poupar na cozinha.

Os 5 melhores blogs de receitas económicas que vai adorar conhecer

Se há algo de ótimo na internet é a facilidade com que se encontra todo o tipo de informações, neste caso descobrir blogs de receitas económicas que permitem variar as refeições, poupar dinheiro e evitar o desperdício.

Não é só a questão da poupança que alerta cada vez mais as famílias portuguesas, mas também a consciencialização de que é importante comer melhor e evitar o desperdício, em prol também do planeta e da poupança de recursos ambientais que escasseiam a cada dia que passa.

Atente, então, a 5 inspiradores blogs de receitas económicas, bem como a dicas que lhe permitem gerir o orçamento familiar sem necessidade de grandes malabarismos.

Blogs de receitas económicas: 5 exemplos para acompanhar

blog de receitas económicas

Receitas económicas

Catarina tem 30 anos e é muito conhecida no mundo virtual e também fora dele. Popularizou-se há anos, com a publicação de vídeos no YouTube onde partilhava dicas de economia doméstica, tendo rapidamente alcançado os milhares de seguidores que agora também se viciaram nas receitas económicas que a influencer partilha.

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A Economia Cá de Casa

“Dizem que estes são tempos de crise. Com crise ou sem ela, no poupar é que está o ganho, já dizia a minha avó. É que o dinheiro é de quem o poupa, não de quem o ganha!” Esta é a base deste espaço virtual que, além de ser um dos melhores blogs de receitas económicas, também partilha dicas para rentabilizar e aproveitar alimentos e sobras, poupar no orçamento familiar, como ser melhor na organização doméstica e até disponibiliza ementas semanais.

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Marmita

Esta é uma palavra cada vez mais usada: quer para a faculdade, quer para o trabalho são muitos os que se munem de marmita numa clara tentativa de poder poupar dinheiro, mas também de comer de forma mais saudável e equilibrada.

Por isso, este blog não poderia ser mais apropriado. A autora chama-se Sandra e decidiu criar o “Marmita” para unir três das suas grandes paixões: design, fotografia e culinária. Da entrada às sobremesas, passando por pratos vegetarianos e bebidas, nada falta por aqui.

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Nem acredito que é saudável

Enquanto criança, Sara Oliveira ficava muito atenta a tudo o que a avó fazia na cozinha e pedia-lhe sempre para ajudar. Assim nasceu o amor pela culinária. Já mais crescida, e após a formação em Medicina Tradicional Chinesa, a autora ficou mais consciente para a necessidade de ter uma alimentação equilibrada e nutricionalmente rica. No blog, todas estas vertentes e paixões estão em perfeita sintonia.

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Hoje para jantar

Enquanto mãe de dois filhos, Vera Ferraz, a autora deste blog tem a perfeita noção de como deve ser a logística diária de uma família e de como é importante fazer refeições económicas e saudáveis.

Este projeto nasceu, assim, da necessidade de organizar as suas receitas e de as partilhar com amigos e familiares.

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10 Dicas para poupar na cozinha

Depois de encontrar inspiração nestes blogs de receitas económicas há várias dicas que pode seguir para poupar na cozinha e de criar hábitos mais saudáveis.

blogs de cozinha

1. Cozinhar do zero

Apesar de, aparentemente, ser mais fácil comprar comida já feita ou refeições embaladas, na verdade, além de não saber o que está a consumir, acaba por ficar sempre mais caro. Opte por confecionar tudo de raiz.

2. Comer em casa

Evitar comer fora, exceto em ocasiões especiais, é algo que permite, efetivamente poupar bastante. E não faltam receitas deliciosas à espera de serem confecionadas e apreciadas. Se forem feitas por si, ainda melhor saberão.

3. Tomar o pequeno almoço em casa

Basta acordar dez minutos mais cedo para poder tomar o pequeno-almoço com calma, poupando dinheiro e evitando, assim, todas as tentações que encontra nas montras das pastelarias.

4. Aproveitar os restos

Veja todos os alimentos que tem em casa e dê asas à imaginação para saber como lhes dar uso. Há um truque que sai sempre bem e agradará a todos: cozer massa ou esparguete, levar os legumes, carne ou peixe que sobram à frigideira, salteando e junto tudo no final.

5. Evitar ir frequentemente ao supermercado

Quanto mais vezes for, mais dinheiro irá gastar em coisas que não necessita. Por isso, limite as compras a uma visita semanal ao mundo das tentações e restrinja-se à lista de compras. Só pode quebrar esta regra se encontrar promoções que valham mesmo a pena.

6. Optar por produtos de marca branca

Além de mais económicos, os produtos de marca branca ou marca própria em nada ficam a dever aos produtos das marcas mais conhecidas do mercado. Quer saber um segredo? Por vezes, os produtores ou fabricantes são exatamente os mesmos e apenas muda a embalagem.

7. Plantar produtos em casa

Se tiver um quintal onde pode plantar os seus próprios legumes e frutas, tanto melhor. Todavia se não tem, nada está perdido. Poderá aproveitar pequenos espaços para cultivar ervas aromáticas e plantas que se adequem a um ambiente anterior e não necessitem de muito espaço para se desenvolverem.

8. Comprar em grandes quantidades

Este truque é mais apropriado para bens não perecíveis ou que possam ser congelados sem que percam as suas propriedades.

9. Consumir legumes e frutos de época

Os produtos sazonais são mais baratos e existem em maior quantidade e qualidade, por isso, devem ser bem aproveitados no dia a dia.

10. Comer sopa

É provavelmente o prato mais nutritivo e saudável de todos e compõe uma refeição completa. Seja para miúdos e graúdos, todos ficarão saciados e de forma bem económica.

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