É imperativo estar bem informado quando o assunto é saber o que comer depois do treino, para garantir que ingere todos os nutrientes de que precisa. Deste modo, conseguirá restabelecer o equilíbrio do organismo, repor as reservas energéticas gastas durante o exercício e reparar quaisquer micro lesões nos músculos.
A nutrição é importantíssima para a performance dos desportistas, pelo que uma alimentação adequada antes e após o treino é fulcral. Deve, então, aliar ao exercício físico um plano alimentar completo e equilibrado, que garanta a redução de massa gorda e o ganho de massa muscular.
Importa ainda relembrar que é expressamente desaconselhado treinar de estômago vazio, pelo que deve evitar ao máximo essa prática. O exercício em jejum não só diminui o rendimento durante o treino, como aumenta o risco de hipoglicemia.
Saiba o que comer depois do treino
Para além da água, que aliás é crucial também durante o treino, existem dois tipos de nutrientes que são obrigatórios na hora de escolher o que comer depois do treino. São eles a proteína e os hidratos de carbono, nutrientes que devem ser adaptados às necessidades diárias.
Proteína
Não é segredo para ninguém que a proteína tem de ser a primeira escolha no que se refere a uma alimentação com o objetivo de aumentar a massa muscular, uma vez que este nutriente ajuda na recuperação do tecido muscular após o treino. Neste sentido, a proteína é muito importante na refeição após o exercício.
Deve optar por alimentos que forneçam proteína de grande valor biológico, como é o caso daquelas que têm origem animal. Importa também que sejam produtos de digestão fácil.
Hidratos de carbono
É verdade: os hidratos de carbono também não podem ser esquecidos nos pós-treino. Este nutriente é tão importante para a recuperação muscular como a proteína, sendo que, juntos, podem até melhorar a performance desportiva.
Durante o treino, o corpo gasta as suas reservas de glicogénio, o que significa que a reposição tem de ser feita após o exercício. Os hidratos de carbono que ingere são precisamente os maiores responsáveis por esta reposição de energia e devem ter um alto índice glicémico.
Os melhores alimentos para comer depois do treino
A escolha dos alimentos que deve consumir depende do facto de a refeição que se segue ao treino ser um lanche ou uma refeição principal, como o almoço ou o jantar.
Independentemente disto, o mais importante é que não exista um intervalo muito grande entre o final do exercício físico e o momento em que vai comer.
Desengane-se se pensa que é complicado tomar boas decisões em relação ao que comer depois do treino. No caso de se tratar do almoço ou jantar, é até bastante simples conseguir uma refeição equilibrada e adequada. Veja algumas opções:
- peixe;
- carnes brancas, como peru e frango;
- ovos;
- queijos magros;
- massa;
- pão;
- batata doce e batata branca;
- arroz.
Se treinar por volta das horas do lanche da manhã ou do lanche da tarde, também existem opções acessíveis e básicas, tais como:
- fruta (a banana é uma boa escolha);
- bebidas vegetais;
- iogurte natural;
- barras de cereais;
- snacks proteicos, como panquecas ou barrinhas;
- batidos de proteína;
- leite magro.