As provas de vinhos são um tipo de experiência que fica retido nas nossas memórias. A degustação de diferentes sabores, que contam histórias bem distintas, permite fazer viagens especiais, ainda que permanecendo no mesmo local.
O melhor é que não é preciso ser nenhum connaisseur para participar numa prova de vinhos e tirar o máximo partido dessa experiência tão deliciosa e, ao mesmo tempo, bastante didática. Fique a saber mais.
Onde e como participar de provas de vinhos?
As provas de vinhos são uma experiência que explora diferentes sentidos. A visão é estimulada pelo movimento, brilho, transparência e cor, diferentes de vinho para vinho; o olfato através dos aromas presentes em cada copo, os quais nos permitem retirar informações preciosas sobre o produto que vamos provar; o tato e, naturalmente, o paladar que finalizam esta viagem pelos sentidos tão prazeirosa e completa, tudo através de um simples gole de vinho.
Onde e como
As provas podem realizar-se em diferentes locais, podendo até estar incluídas em visitas que faça a caves de vinho, hotéis, vinhas, sedes de empresas ligadas ao ramo, entre muitas outras possibilidades.
Em muitas das provas em que pode participar poderá encontrar diversos vinhos, como Portos, tintos, brancos, espumantes, entre outros. Existe, também, a possibilidade de estes serem acompanhados com queijos, aperitivos, enchidos, compotas da região ou outras ofertas que “casem” na perfeição com os néctares dados a provar.
Provas de vinhos: 5 espaços à sua disposição
1. The Yeatman – WINE FLIGHT
O Wine Flight apresenta-nos o conceito vínico do The Yeatman e representa uma experiência única e exclusiva que pode ser desfrutada no Dick’s Bar. Poderá provar vinhos do Porto, mas também tintos, verdes e espumantes da premiada garrafeira do The Yeatman, tendo como acompanhamento uma série de aperitivos bem portugueses. A equipa do The Yeatman escolherá 3 vinhos duma categoria por si identificada e partilhará conteúdos informativos sobre o produtor, as castas e a região. Uma experiência a não perder!…
Morada: Rua do Choupelo, (Santa Marinha), Vila Nova de Gaia, Porto 4400-088
Preço: 32€
Mais informações, aqui.
2. Monte da Ravasqueira – Prova De Vinhos Premium
Esta empresa tem feito um trabalho que visa ser uma referência incontornável no Alentejo, quer na comercialização, quer na produção de vinhos da região. No Monte da Ravasqueira, pode optar pela fantástica experiência Prova de Vinhos Premium, com a duração aproximada de 1h30, a qual inclui a seguinte variedade:
- Ravasqueira Premium Rosé;
- Ravasqueira Vinha das Romãs;
- Ravasqueira Premium Branco;
- Ravasqueira Premium Tinto
- Alicante Bouschet.
Morada: Monte da Ravasqueira, 7040-121 Arraiolos
Preço: 20€/pessoa
Mais informações, aqui.
3. Golden Halcyon
Nesta experiência, poderá beneficiar de uma explicação das histórias da vila de Cheleiros e da sua origem. Poderá, ainda, fazer a degustação de 6 vinhos; uma passagem pela Adega, na qual poderá usufruir de uma explicação de todo o processo de vinificação; uma visita ao museu e à exposição sobre a produção de vinho. Esta experiência tem um numero máximo de 8 participantes.
Morada: Rua do Miramar, 22, Ericeira, 2655-309
Preço: 20€ ou 25€ (com oferta de uma garrafa de vinho por cada duas pessoas)
Mais informações, aqui.
4. Messias
A sede da Messias localiza-se na Mealhada, na região da Bairrada, e tem 160 hectares de vinha. Nesta experiência, poderá degustar fantásticos vinhos que “ficam na memória”, como: Dão Quinta do Penedo Branco; Dão Quinta do Penedo Tinto; Douro Quinta do Cachão Reserva Tinto; Bairrada Messias Espumante Milesime; Vinho do Porto Messias 10 Anos. Naturalmente, que para a realização destes programas, será necessária marcação prévia e um número mínimo de 8 participantes.
Pode, ainda, optar por outro tipo de prova, com um custo mais elevado, em que os vinhos a degustar são os seguintes: Douro Messias Superior Tinto; Douro Messias Vinha de Sta Bárbara Tinto; Bairrada Messias Garrafeira Clássico Tinto; Bairrada Espumante Messias Blanc des Blancs; Vinho do Porto Messias Colheita.
Morada: Avenida Comendador Messias Baptista, nº 56, 3050-361 Mealhada
Preço: 10€ a 20€ por pessoa
Mais informações, aqui.
5. Cartuxa
A Quinta de Valbom e a Adega Cartuxa merecem ser visitadas pela relevância e pela obra feita na região. As visitas têm a possibilidade de ter guias que falem português, inglês, espanhol e francês. Uma experiência rica e interessante, em que pode provar os vinhos e azeites da Fundação, visitar a loja da Adega e comprar os artigos provados ou outros. Existem diferentes tipos de provas, com preços distintos, que pode escolher. Nas visitas às adegas pode escolher qualquer uma das seguintes opções:
- 1 vinho selecionado pela Fundação Eugénio de Almeida (5€ p/pax);
- 3 vinhos criteriosamente selecionados pela Fundação Eugénio de Almeida(10€ p/pax);
- 1 prova Premium de 3 vinhos, de toda a gama da Fundação Eugénio de Almeida – exceto Pêra-Manca Tinto – (20€ p/pax);
- 1 prova Premium de 5 vinhos, de toda a gama da Fundação Eugénio de Almeida – exceto Pêra-Manca Tinto – (30€ p/pax).
Por mais 5€ por pessoa, pode acompanhar a prova com enchidos, queijos, compotas da região ou outros.
Morada: Fundação Eugénio de Almeida, Adega da Cartuxa – Quinta de Valbom, Estrada da Soeira 7005-003 Évora
Custo: desde 5€/pessoa
Mais informações, aqui.
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