Helena Peixoto
Helena Peixoto
22 Mar, 2018 - 00:00

Receitas com bacon e queijo deliciosas

Helena Peixoto

Se procura receitas com bacon e queijo que sejam verdadeiras delícias, não vá mais longe: aqui encontra 3 alternativas que comprovam a sua feliz união.

Receitas com bacon e queijo deliciosas

Receitas com bacon e queijo? Sim, queremos! Além de serem dois ingredientes que resultam muito bem em conjunto, podem servir diferentes partes dos dia – começando no pequeno almoço e acabando no jantar. Fica sob a sua responsabilidade decidir quando as quer usar. Uma coisa é certa: ficam todas deliciosas.

As 3 receitas com bacon e queijo que tem de experimentar

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Fonte: Pixabay/Licença cc0

Enrolados de bacon, ovos e queijo

Ingredientes
6 ovos
2 c sopa leite
1/4 c chá alho em pó
1 c sopa manteiga
1 c sopa cebolinho
18 fatias de bacon
2 chávenas queijo cheddar ralado

Modo de prepração

  1. Numa tigela grande, misture os ovos, o leite, o alho em pó, sal e pimenta.
  2. Entretanto, numa frigideira antiaderente e em lume médio, derreta a manteiga. Adicione os ovos e, 3 minutos, inclua o cebolinho.
  3. Numa tábua de cortar, disponha três tiras de bacon. Polvilhe-as com cheddar e com os ovos mexidos. Enrole bem as fatias.
  4. Novamente na frigideira, aloure levemente os rolinhos de bacon, deixando cozinhar até ficarem crocantes.
  5. Sirva uma das receitas com bacon e queijo de imediato. Se gostar de misturar doce e salgado, aposte nas tâmaras para somar em sabor a esta receita.

Bolinhas de bacon e queijo

Ingredientes
1 embalagem queijo creme
1 chávena queijo cheddar
1 c chá alho em pó
1 c chá paprika
Sal q.b.
Pimenta q.b.
8 fatias de bacon
1/3 chávena cebolinho
1/3 chávena nozes
18 palitos tipo “pretzels”

Modo de preparação

  1. Esta é uma das receitas com bacon e queijo mais fáceis de fazer e com grande impacto visual! Misture o queijo creme, cheddar, alho em pó e a paprika e tempere com sal e pimenta.
  2. Pegue nesta mistura e forme 18 pequenas bolas. Leve-as ao frigorífico cerca de 1 hora.
  3. Numa tigela rasa, misture o bacon, as nozes e o cebolinho.
  4. Volte a pegar nas bolas e passe-as pela mistura de bacon e nozes.
  5. Insira um palito pretzel em cada um das bolas e sirva de imediato.

Pão de bacon e queijo

Ingredientes
8 fatias de bacon
2 c sopa açúcar mascavado
100g manteiga
2 c sopa salsa
2 c chá. folhas de tomilho
100g queijo brie
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Modo de preparação

  1. Comece por pré aquecer o forno a 200º.
  2. Entretanto, numa frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante. Escorra a gordura reserve, guardando cerca de 1 colher de sopa de gordura na panela.
  3. Derreta a manteiga na mesma panela. Adicione as cebolas e cozinhe até ficar macio e dourado, cerca de 10 minutos.
  4. Numa tigela grande, combine o queijo e o alho em pó. Bata com um misturador manual até ficar leve e fofo e depois tempere com sal e pimenta.
  5. Junte o bacon e transfira este preparado para um pão grande, já com a côdea retirada.
  6. Asse durante 20 minutos e sirva de imediato, acompanhado de tostas.

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