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3 receitas para bebés de 1 a 2 anos

A alimentação dos bebés é fundamental para que o seu crescimento se processe de forma saudável: experimente as nossas receitas para bebés de 1 a 2 anos.

3 receitas para bebés de 1 a 2 anos
Pratos simples, saudáveis e deliciosos

As 3 receitas para bebés de 1 a 2 anos que a seguir lhe sugerimos são ideais para apresentar novos ingredientes ao bebé, de modo a que ele se habitue a novos sabores, a ingredientes saudáveis e a comida cada vez mais parecida com a dos adultos.

Em qualquer uma das receitas não aparece mencionado o sal, pois só o deve adicionar à comida do bebé se ele já estiver habituado a ele, caso contrário, vá adiando essa introdução ou use muito pouca quantidade.

Receitas para bebés de 1 a 2 anos: sugestões que são saudáveis e simples


receitas bebes

Almôndegas de beringela

Ingredientes
2 beringelas
1 pão do dia anterior
1 dente de alho
Água ou leite q.b.
Folhas de hortelã
1 ovo
Azeite
Pão ralado q.b.

Modo de preparação

  1. Retire as extremidades das beringelas e corte-as em cubos pequenos.
  2. Aqueça um fio de azeite numa frigideira e aloure a beringela.
  3. Quando a beringela ficar macia e cozida, retire-as do lume.
  4. Demolhe o pão em leite ou água, escorra e depois junte-o à beringela.
  5. Acrescente o alho picado e a hortelã picados finamente.
  6. Amasse tudo juntando um ovo até obter uma massa que se possa moldar.
  7. Se necessário acrescente mais pão.
  8. Molde bolinhas com essa massa e passe-as em pão ralado.
  9. Disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno até ficarem douradas.

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Batatas recheadas

Ingredientes
2 batatas
2 chávenas de espinafres frescos e lavados
1 c. chá de cebola picada
1 c. sopa de queijo ralado
2 folhas de alface

Modo de preparação

  1. Lave as batatas e faça alguns furos com um garfo.
  2. Coza-as inteiras e com pele até ficarem macias.
  3. Faça um golpe no comprimento da batata e retire parte do interior.
  4. Junte a batata retirada com os espinafres, a cebola e o queijo e recheie novamente as batatas.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até gratinar.
  6. Sirva as batatas em cima das folhas de alface.

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Biscoitos de queijo

Ingredientes
3 chávenas de farinha
3 c. sopa de manteiga à temperatura ambiente
1 queijinho fresco
1 c. chá fermento em pó
1 chávena de leite

Modo de preparação

  1. Amasse todos os ingredientes até obter uma massa moldável (se necessário acrescente um pouco mais de farinha).
  2. Estenda a massa numa superfície lisa e limpa.
  3. A massa deve ficar fina.
  4. Recorte a massa com formas para bolachas, ou use a o bucal de um copo.
  5. Disponha os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 15 minutos ou até dourarem.
  7. Depois de frios, podem ser guardados num frasco de vidro tapado.

Estas 3 receitas para bebés de 1 a 2 anos são alternativas às receitas mais tradicionais. Assim, os bebés habituam-se a novos sabores e texturas para que a se promova uma alimentação rica, variada e saudável. Experimente estas receitas e verifique como o seu bebé vai gostar.

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