3 receitas com ervas aromáticas super fáceis e que vai adorar

Modo de preparação

1. Coza os ovos em água a ferver durante 8 minutos. Descasque e pique o os ovos para uma taça.
2. Descasque e corte o abacate em pedaços pequenos e adicione aos ovos.
3. Corte o alho francês em fatias finas e adicione também na taça.
4. Num recipiente, misture o iogurte com a raspa e o sumo da lima.
5. Adicione os coentros ou salsa, o cebolinho e tempere com sal e pimenta.
6. Envolva o molho de iogurte com os os ovos e abacate.
7. Frite as fatias de bacon num grelhador até estarem douradas.
   corte-as em pedaços pequenos e acrescente à salada.
8. Sirva como acompanhamento de pratos de peixe ou carne.

Ingredientes
300g farinha
1 c. chá de sal
2 c. sobremesa alecrim seco
1 c. chá açúcar
3 c. sopa de azeite
175ml água
1 c. chá de fermento de padeiro seco
250g tomate cherry

Modo de preparação

1. Numa taça larga, misture a farinha, metade do sal, metade do alecrim e o açúcar.
2. Abra um buraco no centro e junte o azeite, 2/3 da água e o fermento.
3. Com uma colher de pau, envolva tudo muito bem, até todos a massa começar a soltar-se da taça.
4. Molde uma bola e deixe levedar em local quente e seco durante cerca de 40 minutos.
5. Num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal, deite uma colher de sopa de azeite e estenda a massa por cima.
6. Espalme-a ligeiramente. Deixe levedar novamente durante 1 hora.
7. Espalhe o restante azeite e água em cima da massa e espalhe os tomates cherry partidos em metades e pressionando levemente para ficarem um pouco enterrados na massa.
8. Polvilhe tudo com o restante sal e alecrim e leve ao forno cerca de 20 minutos ou até estar dourado.

Estas 3 receitas com ervas aromáticas são fantásticas pois os sabores das ervas realçam também os sabores dos restantes alimentos e por se tornar desnecessário tanto sal, são também mais saudáveis e equilibradas. Experimente e renda-se aos sabores das ervas aromáticas.

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