As 3 receitas paleo light que lhe sugerimos a seguir são muito fáceis de preparar, além de deliciosas e nutritivas. Experimente pratos e receitas diferentes para que a variedade seja o essencial da sua cozinha. Garantimos que o resultado fará com que não se arrependa de experimentar novas receitas.
Receitas paleo light: 3 que vai querer experimentar
Coxa de frango com batata-doce
Ingredientes
6 coxas de frango
7 c. sopa de azeite
7 dentes de alho
Sal e pimenta q.b.
1 c. café de cominhos
1 c. café de sementes de sésamo
2 batatas doce
Alecrim a gosto
Modo de preparação
- Tempere as coxas de frango com 3 c. de azeite, 3 dentes de alho picados, sal e pimenta. Deixe marinar durante 2 horas.
- Depois coloque o frango num tabuleiro forrado com papel vegetal e em volta espalhe as batatas descascadas e temperadas com os restantes ingredientes.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 a 45 minutos.
- Sirva de imediato.
Sopa de couve
Ingredientes
1 couve-flor
1 repolho pequeno
3 curgetes
2 dentes de alho
1 cebola
100g de brócolos
Azeite
Sal q.b.
Modo de preparação
- Numa panela coloque a couve-flor, as curgetes, a cebola, os brócolos e a cebola (descascados e lavados), junte água e uma pitada de sal e leve a cozer.
- Numa outra panela, coloque o repolho cortado em juliana a cozer em água com uma pitada de sal.
- Quando os legumes estiverem bem macios e a água reduzida, junte um fio de azeite e triture tudo com uma varinha mágica até obter um creme.
- Junte ao creme a couve cozida e sirva de imediato.
Ovos mexidos com ervas
Ingredientes
4 ovos
5 tomates cereja
1 cebola
Salsa picada a gosto
Sal e pimenta q.b.
Azeite
Modo de preparação
- Aqueça um fio de azeite numa frigideira e aloure a cebola picada.
- Depois, adicione o tomate e deixe tostar ligeiramente.
- Por fim, adicione os ovos batidos e uma pitada de sal e pimenta.
- Mexa até os ovos estarem cozinhados.
- Sirva polvilhado com salsa picada.
Estas 3 receitas paleo light são muito simples de preparar e absolutamente deliciosas, além de serem pouco calóricas e ideais para regimes de perda de peso. Experimente pratos diferentes, mas que a deixarão convencida.
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