Os primeiros anos de vida são preenchidos por mudanças na alimentação. Primeiro o leite, depois as sopas e, finalmente, a mais ou menos difícil introdução dos sólidos. A verdade é que as receitas para bebés podem ser divertidas e variadas, mesmo em fases onde ainda existem restrições alimentares. Espreite as propostas que lhe trazemos, adaptadas para pequeninos dos 6 aos 24 meses.
Sem ideias para a próxima refeição do seu pequenote? Chegou ao sítio certo.
Receitas para bebé dos 6 aos 24 meses
Sopa de abóbora com coelho (6 a 9 meses)
Ingredientes
1 pedaço de coelho limpo de gorduras
1 fatia de abóbora
1 batata pequena
1 cenoura
½ cebola
Azeite, q.b.
Modo de Preparação
- Estufe o coelho em lume brando, num pouco de azeite, juntamente com a cenoura e a cebola.
- Retire o coelho e adicione a abóbora, a batata cortada em cubos e água quanto baste.
- Desfie a carne em pequenos pedaços e acrescente à água com os legumes.
- Triture tudo e está pronto!
Puré de cenoura com gema de ovo (9 a 12 meses)
Ingredientes
4 rodelas de alho francês
2 cenouras
1 batata
1 gema de ovo cozido
1 c. de azeite
Modo de Preparação
- Numa tacho ao lume, amoleça o alho francês numa colher de azeite.
- Junte-lhe água e os restantes legumes, tempere com um pouco de sal e deixe cozinhar.
- Noutro recipiente, coza um ovo em água durante cerca de 12 minutos.
- Passe por água fria, descasque, retire a gema e desfaça-a com um garfo. Reserve.
- Quando os legumes estiverem cozinhados, triture-os até obter a consistência de um puré cremoso.
- Acrescente-lhe a gema cozida, envolva e sirva.
Almôndegas com esparguete (12 a 24 meses)
Ingredientes
1 a 2 almôndegas de carne mista (vitela+porco, sem gordura)
1 c. de polpa de tomate
1 c. de natas light
½ cebola
Esparguete e azeite, q.b.
Modo de Preparação
- Refogue levemente uma cebola em azeite e polpa de tomate.
- Adicione as almôndegas e reduza o lume para o mínimo.
- Quando a carne estiver cozinhada, junte uma colher de natas, mexa e retire do lume.
- Sirva com esparguete cozido e deixe o seu bebé provar com as suas próprias mãos.
É sempre bom dar um toque especial a qualquer prato, mesmo que sejam receitas para bebés. Se o seu filho faz má cara à comida, experimente uma destas iguarias e vai ver como lhe vai despertar o apetite e a vontade de descobrir os sabores, os aromas e a textura da gastronomia.
Adote já hoje estas sugestões que, além de deliciosas, são saudáveis e vão ajudar o seu filho a crescer de forma equilibrada e feliz.
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