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5 refeições prontas em 5 minutos, mas que não são fast-food

Aprenda a fazer refeições prontas em 5 minutos, sem passar fome, nem muito tempo na cozinha. Duvida? Provamos que é possível.

5 refeições prontas em 5 minutos, mas que não são fast-food
Pratos saudáveis, prontos em minutos

Consiga pôr à mesa refeições prontas em 5 minutos, com poucos ingredientes, sem usar muita louça e, em alguns casos, sem sequer ter de ligar o fogão. Ah, e não pense que lhe vamos propor receitas de fast-food. Nada disso! Todas estas refeições prontas em 5 minutos são extremamente saudáveis e deliciosas. É caso para dizer que só há vantagens em fazê-las e adotá-las no seu dia a dia – sempre apressado, certo?

Sim, há refeições prontas em 5 minutos que são saudáveis


Couscous de couve-flor

CouscousFonte: Pixabay/Einladung_zum_Essen

Ingredientes
5 tomates, cortados em cubos
4 hastes de hortelã picada
2 limões, sumo e raspa de um
1 couve-flor
1 nectarina grande, cortada em cubos
½ molho de cebolinho picado
½ molho de salsa picada
¼ chávena de amêndoas torradas picadas
3 c. de sopa de azeite
1 c. de chá de sal marinho
Pimenta, a gosto

Modo de Preparação

  1. Triture a couve-flor até ter o aspeto de couscous.
  2. Coloque numa taça e junte-lhe as ervas bem picadinhas, o tomate e a nectarina em cubos e envolva.
  3. Tempere com azeite, sumo e raspa de limão, sal marinho e pimenta preta. Retifique os temperos, se necessário.
  4. Polvilhe com amêndoas torradas picadas e está pronto a servir.

Lulas salteadas

Ingredientes
150 g de brócolos
60 g de cogumelos shitake
2 dentes de alho
1 lata de lulas em azeite
Azeite, orégãos e limão, a gosto

Modo de Preparação

  1. Num tacho com água, coza os brócolos, durante 2 ou 3 minutos para que não fiquem muito moles.
  2. Numa frigideira ou wok, salteie em azeite, alho e orégãos os cogumelos já laminados.
  3. Acrescente as lulas cortadas às rodelas e um pouco de limão.
  4. Deixe os brócolos arrefecer, corte-os em lascas e junte-os ao preparado para saltearem um pouco. Sirva de imediato.

Guacamole em pão de cereais

guacamole

Ingredientes
4 folhas de manjericão
1 pão de cereais
½ abacate
½ tomate
Sumo de ½ lima
Sal e pimenta, a gosto

Modo de Preparação

  1. Esmague o abacate e junte-lhe o sumo de lima.
  2. Quando obtiver uma pasta homogénea, junte as folhas de manjericão bem picadas.
  3. Acrescente o tomate cortado em pedaços.
  4. Tempere com sal e pimenta e espalhe esta espécie de guacamole no pão de sementes.

Wrap de guacamole e frutos secos

wrap

Ingredientes
5 amendoins
5 amêndoas
4 folhas de manjericão
2 nozes
2 folhas de alface
1 folha de massa de wrap
½ abacate
½ tomate
Sumo de ½ lima
Sal e pimenta, a gosto

Modo de Preparação

  1. Esmague o abacate e acrescente-lhe o sumo da lima.
  2. Assim que fique uma pasta homogénea, adicione as folhas de manjericão picadinhas.
  3. Tempere com sal e pimenta e espalhe este guacamole na folha de massa de wrap.
  4. Acrescente as folhas de alface e o tomate cortado às rodelas.
  5. Adicione as amêndoas, as nozes e os amendoins, enrole e delicie-se!

Omelete de presunto e espinafre

Ingredientes
1 ovo + 1 clara
Fatias de presunto de porco preto, a gosto
Espinafres em folha, a gosto
Azeite, q.b.

Modo de Preparação

  1. Bata o ovo e a clara.
  2. Unte a frigideira com um fio de azeite, aqueça ao lume e junte o ovo batido.
  3. Quando a omelete estiver quase pronta, junte as fatias de presunto, as folhas de espinafres e vire, passados uns segundos, vire a omelete. Está pronto a comer!

Certamente que muitas destas refeições prontas em 5 minutos o conquistaram, não só por serem de confeção simples e rápida, mas também porque são saudáveis e muito nutritivas. Em todas elas, o principal é usar o máximo de legumes e vegetais e não cozinhar demasiado os alimentos, para eles não perderem todas as suas propriedades e benefícios. Experimente estas refeições prontas em 5 minutos e ganhe mais tempo e saúde.

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