Publicidade:

1001 maneiras de fazer saladas de frutas

Quando pensa em saladas de frutas, pensa na típica taça com as frutas da época e açúcar por cima? Saiba que há mil e uma alternativas.

1001 maneiras de fazer saladas de frutas
Muito mais do que um mix de frutas

Maçã, pêra, laranja, banana e, com sorte, umas uvas. Certamente que é assim que se lembra das saladas de fruta da sua infância. E, de certeza, que lembra com carinho! Mas, a verdade é que hoje em dia há tanta variedade de frutas, que podemos construir umas saladas de frutas mais ricas e com molhos a acompanhar verdadeiramente deliciosos.

Vamos descobrir muitas formas de fazer saladas de frutas e reinventar a sua receita tradicional?

1001 ideias para fazer saladas de frutas a não perder


saladas de frutasFonte: Unsplash/brendagodinez

Salada de frutas clássica

Ingredientes
3 maçãs
3 pêras
2 bananas
2 laranjas
1 diospiro maçã
½ limão
Mel q.b.
Vinho do Porto q.b.

Modo de preparação

  1. A preparação das saladas de frutas não têm, na verdade, grande mistério.
  2. Comece por lavar e descascar todos os ingredientes.
  3. Corte-os em cubos, tiras ou rodelas, consoante o seu gosto, e coloque-os numa tigela de vidro.
  4. Junte o sumo de meio limão para evitar que a fruta oxide e, mesmo antes de servir, junte um fio de mel e um cálice de vinho do Porto.
  5. Aproveite para polvilhar sementes de chia e, quem sabe, adicionar um punhado de frutos secos.

Salada de frutas exótica

Ingredientes
1 manga
1 papaia
3 maracujás
2 maçãs
2 bananas
2 kiwis
1 toranja
100g castanha caju
1 tablete de chocolate negro

Modo de preparação

  1. Lave, descasque e corte todas as frutas. Disponha-as num prato raso, fazendo uma espécie de”quadro de frutas”.
  2. Entretanto, deixe o chocolate em banho maria a derreter.
  3. Numa frigideira, coloque um fio de óleo de côco e assim que estiver quente junte a castanha caju durante cerca de 2 minutos ou até ficarem douradas.
  4. Adicione o fruto seco à travessa e disponha aleatoriamente fios de chocolate derretido.

Salada de frutas fit

Ingredientes
3 maçãs
1 abacate
½ abacaxi
½ romã
2 pêras
2 tangerinas
Granola caseira
Iogurte natural q.b.

Modo de preparação

  1. Lave e corte todas as frutas e coloque-as numa taça de vidro. O abacate convèm que não esteja nem maduro de mais nem verde.
    Coloque a salada no frigorífico e sirva com granola caseira e iogurte natural à parte (deixe que os convidados se sirvam das quantidades que desejarem).
  2. Agora que tem estas três bases de saladas de frutas, é só misturá-las , experimentar com diferentes toppings e diferentes combinações! Vai ver que chega a um total de 1001 maneiras de fazer esta saborosa sobremesa.

Ideias de molhos para as saladas de frutas

Não se restrinja ao famoso açúcar por cima das saladas de frutas – que, passados uns largos minutos, acaba por se transformar em calda açucarada. Aposte em alternativas diferentes – como iogurte natural, mel, um pouco de vinho do porto ou, até, chocolate quente derretido. Pode acreditar: o resultado vai ser uma verdadeira delícia!

Veja também: