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Ingredientes da semana: frango e grão

Durante esta semana, explore connosco a versatilidade destes dois ingredientes: o frango e o grão. Quer descobrir receitas muito fáceis e que vai adorar? Tome nota.

Ingredientes da semana: frango e grão
Receitas práticas para preparar esta semana

Com estes ingredientes da semana, o frango e o grão, poderá conseguir receitas diferentes e surpreendentes para inovar na sua cozinha – e fazer as delícias de quem partilha as refeições consigo. Experimente já as nossas sugestões e deixe-se convencer pelos sabores deliciosos e versáteis dos próximos dias.

Ingredientes da semana: frango e grão


Asas de frango picantes

asas de frango

Ingredientes
10 asas de frango
2 c. sopa de molho de soja
2 c. sopa de molho inglês
1 c. sopa de ketchup
1 c. chá de mostarda
Sumo de 1 limão
4 alhos esmagados
1 c. sopa de cebola picada
Sal, pimenta e piri-piri q.b.
1 lata de grão
Azeite

Modo de preparação

  1. Num recipiente coloque as asas de frango com todos os ingredientes.
  2. Envolva bem e deixe marinar cerca de 30 minutos.
  3. Aqueça um grelhador e cozinhe as asas deixando grelhar bem de ambos os lados.
  4. Acompanhe com o grão transformado em puré com um fio de azeite.

Salada de grão com frango desfiado

salada de grao com frango desfiado

Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 lata grande de grão
1 cebola
Azeite
Sal e pimenta q.b.
1 c. sopa de vinagre balsâmico
Salsa picada a gosto

Modo de preparação

  1. Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e aloure a cebola partida em meias-luas.
  2. Acrescente o frango desfiado e deixe ganhar um pouco de cor.
  3. Tempere com sal e pimenta.
  4. Escorra o grão e acrescente à frigideira. Mexa até o grão estar quente.
  5. Disponha o grão e o frango numa travessa, regue com vinagre balsâmico e polvilhe com salsa picada.

Estufado de frango com grão

estufado de frangoFonte: BimbyWorld
Ingredientes
1/2 frango
1 cebola
2 dentes de alho
1 copo de polpa de tomate
1 copo de vinho branco
1 lata pequena de grão
Sal e pimenta q.b.
Azeite
Salsa picada a gosto

Modo de preparação

  1. Faça um refogado com a cebola picada, os alhos picados e o azeite.
  2. Quando alourar, junte o frango partido em pedaços e mexa até a carne ganhar cor.
  3. Acrescente o tomate e o vinho, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 40 minutos. Mexa de vez em quando.
  4. Acrescente, por fim, o grão e a salsa picada.
  5. Envolva muito bem e deixe cozinhar alguns minutos.
  6. Sirva com uma salada.

Estas 3 receitas com os ingredientes da semana são realmente deliciosas e temos a certeza de que as vai querer repetir várias vezes. Experimente a nossas sugestões e veja como o frango e o grão são versáteis, deliciosos e se transformam rapidamente em pratos equilibrados, fáceis de preparar e de que todos vão gostar muito.

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