Com estes ingredientes da semana, o frango e o grão, poderá conseguir receitas diferentes e surpreendentes para inovar na sua cozinha – e fazer as delícias de quem partilha as refeições consigo. Experimente já as nossas sugestões e deixe-se convencer pelos sabores deliciosos e versáteis dos próximos dias.
Ingredientes da semana: frango e grão
Asas de frango picantes
Ingredientes
10 asas de frango
2 c. sopa de molho de soja
2 c. sopa de molho inglês
1 c. sopa de ketchup
1 c. chá de mostarda
Sumo de 1 limão
4 alhos esmagados
1 c. sopa de cebola picada
Sal, pimenta e piri-piri q.b.
1 lata de grão
Azeite
Modo de preparação
- Num recipiente coloque as asas de frango com todos os ingredientes.
- Envolva bem e deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Aqueça um grelhador e cozinhe as asas deixando grelhar bem de ambos os lados.
- Acompanhe com o grão transformado em puré com um fio de azeite.
Salada de grão com frango desfiado
Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 lata grande de grão
1 cebola
Azeite
Sal e pimenta q.b.
1 c. sopa de vinagre balsâmico
Salsa picada a gosto
Modo de preparação
- Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e aloure a cebola partida em meias-luas.
- Acrescente o frango desfiado e deixe ganhar um pouco de cor.
- Tempere com sal e pimenta.
- Escorra o grão e acrescente à frigideira. Mexa até o grão estar quente.
- Disponha o grão e o frango numa travessa, regue com vinagre balsâmico e polvilhe com salsa picada.
Estufado de frango com grão
Fonte: BimbyWorld
Ingredientes
1/2 frango
1 cebola
2 dentes de alho
1 copo de polpa de tomate
1 copo de vinho branco
1 lata pequena de grão
Sal e pimenta q.b.
Azeite
Salsa picada a gosto
Modo de preparação
- Faça um refogado com a cebola picada, os alhos picados e o azeite.
- Quando alourar, junte o frango partido em pedaços e mexa até a carne ganhar cor.
- Acrescente o tomate e o vinho, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 40 minutos. Mexa de vez em quando.
- Acrescente, por fim, o grão e a salsa picada.
- Envolva muito bem e deixe cozinhar alguns minutos.
- Sirva com uma salada.
Estas 3 receitas com os ingredientes da semana são realmente deliciosas e temos a certeza de que as vai querer repetir várias vezes. Experimente a nossas sugestões e veja como o frango e o grão são versáteis, deliciosos e se transformam rapidamente em pratos equilibrados, fáceis de preparar e de que todos vão gostar muito.
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