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Mónica Carvalho
Mónica Carvalho
28 Ago, 2020 - 12:02

Panquecas com apenas dois ingredientes e prontas em minutos

Mónica Carvalho

Para pequenos almoços nutritivos e rápidos, faça estas receitas de panquecas com apenas dois ingredientes. Vai começar o dia cheio de energia e sabor.

panquecas com dois ingredientes

Por vezes, damos como desculpa para não ter tomado o pequeno almoço a falta de tempo – ou mesmo de ingredientes em casa. Pois bem, temos a solução adequada para este problema: duas receitas de panquecas com apenas dois ingredientes.

A partir de agora, falta de tempo ou de ingredientes já não são justificações válidas para sair de casa sem o pequeno almoço tomado. Tome nota e comece o dia com este prazer tão simples e delicioso.

Panquecas de ovos e banana

panquecas de ovos e banana
Cozinha:francesa
Tipo:pequeno-almoço
Tempo de preparação:00h10

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 banana

Modo de preparação

  • Num recipiente, bater todos os ingredientes.
  • Aquecer uma frigideira com um fio de azeite.
  • Verter uma porção de massa para a frigideira e deixar cozinhar em lume brando.
  • Quando vir que a massa começa a ganhar alguns furos, virar ao contrário.
  • Quando a panqueca estiver dourada, é sinal que está pronta a servir.
  • Repetir o processo, até a massa acabar.
  • Servir acompanhadas por queijo creme e amoras e polvilhar com canela e noz-moscada, a gosto.

Panquecas de batata doce

panquecas de batata doce
Cozinha:francesa
Tipo:pequeno-almoço
Tempo de preparação:00h10

Ingredientes

  • 1 batata doce grande cozida
  • 1 ovo inteiro + 1 clara

Modo de preparação

  • Bater a batata doce já cozida, juntamente com o ovo e a clara, até obter uma massa homogénea.
  • Numa frigideira aquecida em lume brando, colocar um pouco da massa e deixar durante um minuto, virando depois com uma espátula.
  • Deixar por mais um minuto e retirar.
  • Servir regadas com uma calda natural de fruta à sua escolha.

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