Share the post "Dia Mundial do Hambúrguer: 7 curiosidades que (provavelmente) não sabia"
O Dia Mundial do Hambúrguer celebra-se a 28 de maio. Uma data que muitos aproveitam para saborear este clássico da comida rápida. Mas há muito mais para além do pão e da carne. Aqui estão sete curiosidades que provavelmente não sabia — mas vai querer contar aos amigos na próxima ida ao restaurante.
O hambúrguer não nasceu nos Estados Unidos
Apesar da fama americana, a origem do hambúrguer está ligada à cidade alemã de Hamburgo. Os marinheiros locais já comiam carne picada temperada no século XIX. Quando emigraram para os EUA, levaram a receita. Lá, ganhou pão, rapidez e fama mundial.
O hambúrguer nem sempre teve carne
Durante a Segunda Guerra Mundial, a escassez levou muitos a reinventar o recheio. Lentilhas, feijão, arroz e até grão-de-bico entraram no pão. Muito antes de se falar em veganismo, já havia alternativas bem originais.
O hambúrguer mais caro do mundo leva ouro comestível
O “Golden Boy”, criado por um chef holandês, é um exagero delicioso. Tem carne wagyu, caviar beluga, trufas brancas e folha de ouro. Custa mais de 5.000 euros. Sim, há fila de espera.
A primeira cadeia de fast food nasceu por causa do hambúrguer
White Castle, fundada em 1921 nos EUA, padronizou tudo: carne, pão, preço e atendimento e vendia hambúrgueres por cinco cêntimos.
A ideia era vender confiança e transformar a perceção de “comida rápida”, numa altura em que a comida fora de casa ainda causava dúvidas.
McDonald’s não inventou o hambúrguer, mas espalhou-o pelo mundo
A marca não criou o hambúrguer, mas fê-lo voar. Em mais de 100 países, o símbolo dos arcos dourados tornou-se referência. Em média, o McDonald’s vende 75 hambúrgueres por segundo. Uma verdadeira máquina global.
Há um dia só para celebrar o cheeseburger
Se gosta de queijo derretido a escorrer pelo hambúrguer, marque 18 de setembro. É o Dia Mundial do Cheeseburger. Porque há causas que merecem ser celebradas duas vezes por ano.
Nem todos os hambúrgueres são redondos
Redondos? Nem sempre. Em Londres há hambúrgueres em forma de estrela, no Japão, servem-se quadrados e em alguns restaurantes mais excêntricos, vêm em formato de donut. A criatividade não tem limites — só fome.
O hambúrguer é uma viagem pelo mundo
Quem diria que um simples disco de carne picada poderia contar tantas histórias? Do porto de Hamburgo às cadeias de fast food mais famosas do planeta, o hambúrguer é símbolo de inovação e muito sabor.
Neste Dia Mundial do Hambúrguer, não se trata apenas de comer. Trata-se de saborear a história, conhecer as curiosidades e talvez até experimentar algo fora do habitual. Quadrado, vegan, com trufas ou bem tradicional — há um hambúrguer para cada gosto e para cada dia da semana.