Os Ilustres Desconhecidos são a mais recente novidade da família Symington. Esta é uma coleção de vinhos que desvenda vinhas e parcelas singulares dentro do património da Symington, locais que até agora eram conhecidos apenas pela família e equipa, mas que foram o berço ideal desta nova gama.
Os Ilustres Desconhecidos serão edições muitas vezes únicas, com disponibilidade limitada e de perfil irreverente e criativo: um hino à perícia e criatividade dos enólogos, um desvendar de histórias que nunca foram contadas.
Os vinhos de lançamento da coleção são monocastas da colheita de 2020 – Viosinho e Gouveio – e são provenientes da vinha da Tapadinha, perto da Quinta do Retiro no vale do Rio Torto, Cima Corgo.
Aqui, onde a altitude chega aos 580 metros, as temperaturas são mais moderadas e a maturação das uvas mais equilibrada. Em anos normais, as vinhas de altitude são também sinónimo de mais precipitação. Tudo isto contribui para vinhos equilibrados.
De sublinhar ainda que a vinha da Tapadinha integra o projeto da Coleção de Castas da Symington, tendo sido plantado um conjunto de 11 castas brancas, com 700 vinhas de cada, para estudar o seu potencial enológico para a produção de vinhos brancos de alta qualidade.
Conceito criativo contemporâneo
Com o intuito de responder com uma imagem à altura de vinhos mais inesperados e singulares dentro do portefólio da Symington, a família procurava um conceito criativo contemporâneo e icónico, com cores fortes que refletissem a personalidade dos vinhos.
A diferença nota-se até pela ausência de contrarrótulo. As fotografias trabalhadas nos rótulos do Viosinho e Gouveio, com detalhes das vinhas do Douro e do dia-a-dia, foram tiradas por Paul Symington e refletem a paixão que este nutre pela região.
Para a sua chegada ao mercado, os Ilustres Desconhecidos foram produzidos em quantidades extremamente limitadas: 411 garrafas de Gouveio e 533 de Viosinho. O mercado nacional será o principal foco para a comercialização dos vinhos, apresentando um PVP de 22.50 euros.
Ainda este ano, a Symington irá lançar mais vinhos desta coleção, provenientes da vindima de 2021 e todos vinhos brancos: mais uma edição do monocasta Gouveio, um Arinto e um Curtimenta.
“Estamos muito orgulhosos dos nossos Ilustres Desconhecidos. São vinhos de teor mais experimental, que nunca partilhámos, e os primeiros refletem o terroir de uma das nossas vinhas de melhor qualidade e que mais estimamos: a Tapadinha. São um exercício em criatividade e a nossa equipa de enologia produziu vinhos belíssimos, equilibrados e de perfil impactante”, adianta Rupert Symington, CEO da Symington Family Estates.