Enoturismo em alta: França lidera, mas Portugal brilha no ranking europeu

O vinho é cultura, é história e, claro, prazer à mesa. Mas hoje é muito mais do que isso, também é viagem. O enoturismo está a crescer e já não é apenas uma atividade de nicho. Um estudo recente da TUI Musement mostra que 91% dos viajantes entre os 18 e os 44 anos têm interesse em viver experiências que juntem vinhos, gastronomia e paisagens. É neste contexto que nasce o primeiro Índice Europeu do Enoturismo, lançado mesmo a tempo das vindimas.

O pódio do vinho na Europa

França, o líder incontestado

A França ocupa o primeiro lugar, com 85,2 pontos em 100. Nenhuma surpresa, pois, é o país que mais acumula prémios internacionais e onde cada região é uma aula de enologia. Champagne, com as caves inscritas na UNESCO; Borgonha, com as famosas “Climats” que dividem o território em pequenas parcelas únicas; e Bordéus, com os châteaux que parecem saídos de contos, são paragens obrigatórias. Quem visita não aprende apenas sobre vinhos, mas mergulha em séculos de tradição.

Itália, diversidade e quantidade

O segundo lugar vai para Itália, que soma o maior número de denominações de origem da Europa e também é o maior produtor em volume. Aqui o enoturismo é quase estilo de vida. A Toscana é o cartão de visita, com os Chianti e Montepulciano entre colinas que parecem pintadas. No Piemonte, os Barolo e Barbaresco mostram a força dos vinhos italianos. Cada região tem a sua identidade e o difícil será escolher apenas uma rota.

Espanha, tradição e inovação

No terceiro lugar está a Espanha, dona da maior superfície de vinhas da Europa: mais de 900 mil hectares. Quase toda essa área é dedicada a vinhos DOP e IGP. Rioja e Ribera del Duero são nomes consagrados, mas há muito mais a explorar: Jerez, na Andaluzia, conhecido pelo vinho generoso, ou os brancos de Lanzarote, cultivados em crateras vulcânicas. Um país que combina tradição e inovação em cada garrafa.

Portugal, o charme do Douro e além

Portugal surge em quarto lugar, com destaque para os vinhos premiados internacionalmente. O Douro, Património da Humanidade, é o epicentro do enoturismo nacional. Passear de barco pelo rio, ver as vinhas em socalcos e provar vinhos do Porto diretamente nas adegas é uma experiência que marca qualquer viajante.

Mas não se fica por aí: o Alentejo, com vinhos encorpados e herdades que recebem visitantes, e o Dão, com brancos frescos e tintos elegantes, também são protagonistas. O ranking reforça o que já se sabe: Portugal tem muito mais do que bom vinho, tem experiências completas para quem quer viajar de copo na mão.

Grécia, história em cada cacho de uvas

No quinto lugar aparece a Grécia, com uma tradição vitivinícola que remonta a tempos micénicos. Uvas autóctones como Assyrtiko, em Santorini, e Liatiko, em Creta, oferecem sabores únicos. As paisagens são deslumbrantes: vinhas junto ao mar, ilhas vulcânicas e aldeias que respiram mitologia. Degustar um vinho grego é também provar um pedaço de história.

Novos protagonistas no mapa do enoturismo

O ranking também destaca destinos emergentes:

• Alemanha (6.º lugar) – com os elegantes Rieslings e regiões como o Vale do Mosela, ideais para quem gosta de vinhos brancos aromáticos;
• Roménia (7.º lugar) – famosa pelos vinhos tintos intensos da região de Dealu Mare, com cada vez mais visibilidade internacional;
• Hungria (8.º lugar) – casa do Tokaj, o vinho doce reconhecido pela UNESCO, que já conquistava reis europeus há séculos;
• Áustria (9.º lugar) – com vinhos brancos frescos e vinhas ao longo do Danúbio, no Vale do Wachau, outro cenário que parece desenhado para postais;
• Bulgária (10.º lugar) – herdeira da tradição vinícola da antiga Trácia, começa a marcar presença no turismo enológico europeu;

Estes países mostram que o mapa do enoturismo não se limita aos clássicos, existe espaço para surpresas e novas experiências.

O que significa para os viajantes

O estudo da TUI Musement confirma que o enoturismo é uma tendência forte. Não se trata apenas de beber um bom vinho, mas de viver experiências completas em que paisagens, gastronomia, cultura e hospitalidade são parte do pacote.

Para quem gosta de viajar, este ranking funciona como guia prático. Quer provar vinhos premiados, aprender com enólogos e conhecer regiões autênticas? A Europa tem opções para todos os gostos e carteiras. E a cada brinde, uma nova história para contar.