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O que fazer para o jantar com frango: receitas saudáveis e deliciosas

Se não sabe o que cozinhar esta noite, damos-lhe uma ideia. Descubra o que fazer para o jantar com frango e prepare pratos saudáveis, com esta carne branca.

O que fazer para o jantar com frango: receitas saudáveis e deliciosas
Hoje à noite, cozinhe frango

Se não tem ideias em relação áquilo que vai cozinhar, dizemos-lhe tudo (ou quase tudo) o que fazer para o jantar com frango. Eleja esta carne branca como rainha do seu prato e prepare refeições saudáveis com esta proteína super equilibrada e apreciada por todos. Veja o que fazer para o jantar com frango e delicie-se com sugestões light, saborosas e, também, muito práticas e de confeção bastante simples e económica. Não pense mais e vá já até à cozinha preparar um destes maravilhosos pratos.

Não sabe o que cozinhar? Veja o que fazer para o jantar com frango


Frango assado com cebola

FrangoFonte: Pixabay/Wow_Pho

Ingredientes
1 frango
1 cebola grande
Azeite e manteiga, q.b.
Temperos para a marinada, a gosto

Modo de Preparação

  1. Tempere o frango a gosto e deixe a marinar de um dia para o outro.
  2. Retire o frango da marinada e transfira-o para um pirex untado com azeite.
  3. Espalhe sobre o frango os gomos de cebola e pedacinhos de manteiga.
  4. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno, previamente aquecido a 200º, por cerca de 20 minutos.
  5. Ao fim desse tempo, retire do forno, remova o papel de alumínio, pincele o frango com um pouco da marinada e leve novamente ao forno.
  6. A cada 10 minutos, retire do forno e pincele com um pouco mais da marinada, repetindo essa operação até estar bem dourado e crocante.
  7. Acompanhe com um pouco de arroz branco e salada.

Peitos de frango com molho de cogumelos

Ingredientes
200g de creme de leite
100 g de cogumelos, escorridos e laminados
2 peitos de frango
2 dentes de alho, pequenos e esmagados
1 cebola média, picada
1 c. de sopa de manteiga
1/2 c. de sopa de óleo
Sal e pimenta, q.b.

Modo de Preparação

  1. Coloque a manteiga e o óleo numa frigideira e deixe aquecer.
  2. Coloque os pedaços de frango e deixe fritar.
  3. Assim que ficarem dourados, vire-os, polvilhe com sal e pimenta e deixe fritar do outro lado, polvilhando o outro lado com sal e pimenta também.
  4. Retire da frigideira e reserve.
  5. Na mesma frigideira, coloque a cebola picada e o alho esmagado.
  6. Deixe fritar bem e junte os cogumelos e o creme de leite e misture bem. Deixe aquecer.
  7. Coloque o molho numa travessa, fatie os peitos de frango e distribua pela travessa com o molho. Decore com ervas, a gosto.

Frango grelhado com legumes

FrangoFonte: Pixabay/Ananya440

Ingredientes
250g de peito de frango
150g de vagem
10 tomates cereja
1 cenoura cortada às tiras
Sal e pimenta, a gosto

Modo de Preparação

  1. Grelhe o frango, sem usar gordura.
  2. Coza a vagem e a cenoura a vapor.
  3. Sirva tudo regado com um fio de azeite e temperado por sal e pimenta, a gosto.

Peito de frango no forno com molho pesto e mozzarella

Ingredientes
1 peito de frango
1 tomate, cortado às rodelas
½ embalagem de queijo mozzarella ralado
Oregãos e manjericão, a gosto
Sal, pimenta e molho pesto, q.b.

Modo de Preparação

  1. Num pyrex, coloque os peitos de frango e tempere-os com sal e pimenta.
  2. Corte o tomate às rodelas finas.
  3. Espalhe, sobre o frango, o molho pesto, seguido das rodelas de tomate, do queijo ralado e, finalmente, polvilhe com oregãos e manjericão.
  4. Leve ao forno, previamente aquecido a 180º, durante 20 a 30 minutos.
  5. Acompanhe com arroz branco ou esparguete simples.

Peitos de frango fritos com molho de maracujá

Ingredientes
4 peitos de frango
3 dentes de alho esmagados
1 lata de creme de leite
1 cebola picada
3 c. de sopa de manteiga
1 chávena de chá de água
1/2 chávena de chá de sumo de maracujá
Açúcar e sal, q.b.

Modo de Preparação

  1. Tempere os peitos de frango com alho e sal.
  2. Aqueça uma frigideira, coloque a manteiga e frite os filetes. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, com a manteiga que sobrou da fritura do frango, refogue a cebola picada.
  4. Adicione a água e o sumo de maracujá e deixe apurar um pouco.
  5. Tempere com açúcar (até perder a acidez do maracujá) e corrija o sal.
  6. Coe este molho e misture-o com o creme de leite.
  7. Deixe aquecer bem e verta sobre os peitos de frango já fritos.
  8. Decore com sementes de maracujá e sirva acompanhado por arroz branco.

Para quem procura sugestões, nós demos-lhe uma. Aliás, até lhe demos cinco! Anote o que fazer para o jantar com frango e siga as nossas propostas que garantem pratos cheios de sabor e muito saudáveis. Se não tem paciência para estar muito tempo na cozinha e, menos ainda, para pensar no que vai ou não cozinhar, reveja o que fazer para o jantar com frango e simplifique a preparação das suas refeições.

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