O Dia Nacional do Gin Tónico é celebrado sempre no primeiro sábado de verão e é pelo quarto ano consecutivo que a Gin Lovers, uma revista dedicada aos amantes desta bebida, assinala a data.
O gin é uma bebida alcoólica destilada feita à base de bagas de zimbro e de cereais neutros. O processo pós-destilação é que confere as características específicas do sabor, do aroma, da textura e da cor da bebida.
No mercado existem várias marcas e cada uma aromatiza o seu gin com uma combinação única de ingredientes. Entre os ingredientes mais usados estão a canela, cascas de citrinos, pimentas, ervas aromáticas, etc.
Reza a história que o Gin Tónico surgiu da necessidade dos soldados ingleses, no século XIX, durante a colonização da Índia, consumirem quinino para evitar a malária. Como o tónico com quinino era muito amargo, os soldados adicionavam gin para torná-lo mais agradável.
Onde celebrar o Dia Nacional do Gin Tónico
Com mais ou menos estabelecimentos aderentes, estas são as localidades onde poderá celebrar o Dia Mundial do Gin Tónico: Açores, Albufeira, Alcobaça, Almeirim, Almancil, Aveiro, Arouca, Beja, Cascais, Carvoeiro, Cartaxo, Castelo da Maia, Comporta, Covilhã, Évora, Gafanha da Boa-hora, Lagos, Lisboa, Óbidos, Olhão, Peniche, Porto, Portimão, Quarteira, Setúbal, Tavira, Torres Novas, Vila Nova de Gaia, Vila do Conde e Vilamoura.
Como celebrar o Dia Nacional do Gin Tónico em casa?
É fácil, não queremos ninguém fora da celebração. Por isso, deixamos aqui uma receita para preparar em casa o seu Gin Tónico e assim, desta forma, pode também assinalar o Dia Mundial do Gin Tónico.
Gin Tónico com maçã verde
Ingredientes:
- Maçã Verde (1)
- Gin (5 cl)
- Pau de Canela (1)
- Água Tónica (20 cl)
- Gelo (q.b.)
Modo de preparação:
- Num copo apropriado, adicione algumas pedras de gelo.
- Corte duas rodelas finas de maçã e coloque-as sobre o gelo, juntamente com o pau de canela.
- Adicione os 5 cl de Gin e adicione também os 20 cl de água tónica, delicadamente para não perder o gás.
- Mexa com uma colher comprida e desfrute do seu Gin Tónico!
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