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Mónica Carvalho
Mónica Carvalho
19 Mar, 2020 - 14:15

2 receitas de panquecas rápidas e fofas

Mónica Carvalho

Receitas de panquecas rápidas, fofas e deliciosas? Temos! Junte miúdos e graúdos na mesa porque está na hora de coisas boas.

panquecas-rapidas-fofas

Em menos de 10 minutos, tem ao seu dispor verdadeiras delícias: estas receitas de panquecas rápidas vão fazer todos felizes!

Assim, toda a família pode ir para a cozinha e preparar um pequeno-almoço ou lanche bem especial.

Está prometida muita animação, cheia de sabores à mistura.

Panquecas de baunilha

panquecas-faceis

Tipo:pequeno-almoço / lanche / snack

Ingredientes

  • 2 chávenas de leite
  • 3/4 chávena de açúcar 
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparação

  • Num liquidificador, coloque o leite, o açúcar, o óleo e a baunilha.
  • Junte a farinha e o fermento e triture até obter uma mistura cremosa.
  • Aqueça uma frigideira untada com óleo em lume médio.
  • Despeje colheradas de massa até que dourem de ambos os lados.
  • Sirva quente com os seus toppings preferidos.

Tempo de preparação:00:15


Panquecas de iogurte e pêra

panquecas rápidas

Tipo: pequeno-almoço / lanche / snack

Ingredientes

  • 1 chávena de farinha com fermento
  • 1 chávena de leite
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal marinho 
  • 1 pêra
  • Manteiga q.b.
  • Iogurte natural, para servir
  • Mel, para servir

Modo de preparação

  • Coloque os ingredientes numa tigela grande.
  • Bata bem, à mão, ou com a batedeira.
  • Despejar colheradas numa frigideira antiaderente até ficar com bolhas de ar de um lado.
  • Vire as panquecas e cozinhe até que fiquem cozinhadas.
  • Lembre-se: não pressione as panquecas para que não encolham.
  • Estão prontas a servir com a sua compota frutos ou chocolate preferidos.

Tempo de preparação:00:15


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