Márcio Matos
Márcio Matos
20 Mai, 2018 - 00:00
5 receitas de sorvetes de frutas para refrescar os dias quentes

5 receitas de sorvetes de frutas para refrescar os dias quentes

Márcio Matos

Para quem gosta de um gelado bem refrescante numa tarde quente, mas quer manter uma alimentação saudável, não pode perder estas receitas de sorvetes de frutas. Delicie-se!

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Quer melhor forma de refrescar e adoçar os dias solarengos? Faça já hoje uma das nossas receitas de sorvetes de frutas e delicie-se sem sair da linha.

O desconhecimento é quase geral, mas algumas frutas, como a banana ou a manga, quando congeladas e moídas ganham uma consistência cremosa, que faz lembrar, precisamente, a textura dos sorvetes de frutas.  Por isso, corte sempre a fruta em pedaços bem pequenos e congele, pois assim será mais fácil confecionar os seguintes sorvetes de fruta e refrescar-se até nos dias de maior calor.

Receitas de sorvetes de frutas cheias de cor, sumo e muiiito sabor!

Sorvete de Morango

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Fonte: Pixabay/silviarita

Ingredientes
450 g de morangos cortados a meio
3/4 c. de sumo de limão
3/4 chávenas de açúcar
2 chávenas de creme de leite
1 pitada de sal

Modo de Preparação

  1. Coloque numa tigela os morangos picados com o açúcar, o sumo de limão e a pitada de sal.
  2. Esmague todos os ingredientes e deixe assentar durante uns 10 minutos.
  1. Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador, juntamente com o creme de leite, e liquidifique até obter uma mistura bem suave.
  2. Deite a mistura numa tigela e leve ao congelador até ficar com a consistência de sorvete.

Sorvete de Manga

Ingredientes
4 c. de sumo de limão fresco
2/3 chávena de água
2/3 chávena de açúcar
1 c. de rum escuro
1 kg. de mangas picadas sem pele
1 pitada de sal

Modo de Preparação

  1. Corte as mangas aos cubos e coloque no liquidificador, juntamente com o açúcar, a água, o sumo de limão, o rum e uma pitada de sal.
  2. Liquidifique todos os ingredientes até obter um puré de manga.
  3. Verta para uma tigela e leve ao congelador até obter a consistência.

Sorvete de Melancia

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Fonte: Pexels/Pixabay

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Ingredientes
6 ou 7 c. de açúcar
5 chávenas de melancia aos cubos e sem sementes
2 c. de sobremesa de sumo de limão

Modo de Preparação

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e liquidifique até a mistura se tornar bem líquida.
  2. Deixe arrefecer e depois congele, até ficar no ponto certo para comer.

Sorvete de Banana

Ingredientes
60 gr. de farinha de castanha
3 bananas
3 c. de creme de leite
2 c. de sopa de mel
1/2 copo de leite

Modo de Preparação

  1. Corte as 3 bananas às rodelas e coloque-as no congelador.
  2. Após uma ou duas horas, junte-as com a farinha de castanha, o leite, o mel e o creme de leite no liquidificador.
  3. Bata tudo até desfazer a banana por completo.
  4. Finalmente, leve durante duas horas ao congelador.

Sorvete de Ananás

sorvete de ananas

Ingredientes
100 gr. de açúcar
2 chávenas de ananás descascado e cortado aos cubos
1/2 chávena de água

Modo de Preparação

  1. Coloque o ananás no liquidificador, juntamente com o açúcar e a água.
  2. Liquidifique até obter uma mistura suave e homogénea.
  3. Deite a mistura numa tigela e leve ao congelador até ficar com consistência de sorvete.

No que diz respeito a sobremesas de verão, os sorvetes são imbatíveis, principalmente os sorvetes de frutas. Surpreenda a sua família e amigos com estas sugestões bem frescas, cujas receitas e confeção são bastante simples e práticas.

Aproveite o tempo mais quente, sem descurar na linha e na dieta, com estas receitas de sorvetes de frutas bem light e saudáveis.

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