Desafiamo-lo a provar as seguintes 5 receitas super saudáveis para não sair da linha em 2019 (e temos a certeza que vai ficar super satisfeito). São sugestões práticas de confecionar e económicas, já que poupam nos ingredientes e, até, fazem uso de sobras.
Portanto, se acha que manter o peso certo implica muito esforço e gastos financeiros, desengane-se! É mesmo possível comer bem e barato, sem descurar no prazer de estar à mesa. Não acredita? Então, espreite o que reunimos especialmente para si.
5 receitas super saudáveis para não sair da linha e ter muito prazer à mesa
Sande de ricota e passas
Descrição: Almoço/jantar
Ingredientes
2 fatias grandes de pão integral
1 cenoura descascada e ralada grosseiramente
½ chávena de ricota esmagada
¼ de chávena de açúcar
¼ de chávena de vinagre de arroz
¼ de chávena de água
¼ de chávena de uvas passas
2 c. de sopa de azeite
2 c. de sopa de cebolinho picado
1 c. de sopa de maionese
1 c. de sopa de cebola picada
Pimenta e sal, a gosto
Modo de Preparação
- Numa tigela pequena, coloque a água, o vinagre, o açúcar, a cenoura ralada e as passas.
- Leve a mistura ao frigorífico por 30 minutos.
- Coloque a cebola de molho num pouco de água morna e reserve.
- Noutra tigela, coloque a ricota, a maionese, o azeite, o cebolinho, a cebola (escorrida), a pimenta e o sal.
- Escorra a mistura da cenoura com as passas e junte à pasta de ricota.
- Envolva bem e ajuste o tempero, a gosto.
- Toste as fatias de pão numa frigideira e espalhe a pasta sobre elas.
Recomendações: Acompanhe com uma salada verde.
Tempo aproximado de confeção: 40 minutos
Porções: 2 pessoas
Arroz com sobras de frango
Descrição: Almoço/jantar Ingredientes Modo de Preparação Recomendações: Se preferir, pode substituir o frango por perú. Tempo aproximado de confeção: 25 minutos Porções: 2 pessoas Descrição: Almoço/jantar Ingredientes para o robalo Ingredientes para os cogumelos Modo de Preparação do robalo Modo de Preparação dos cogumelos Recomendações: Sirva os cogumelos sobre o peixe grelhado. Tempo aproximado de confeção: 30 minutos Porções: 2 pessoas Descrição: Almoço/jantar Ingredientes Modo de Preparação Recomendações: Acompanhe com bolinhas de mozzarella. Tempo aproximado de confeção: 40 minutos Porções: 4 pessoas Descrição: Almoço/jantar Ingredientes Modo de Preparação Recomendações: Sirva os camarões numa cama de quinoa e e regados pelo molho pesto. Tempo aproximado de confeção: 25 minutos Porções: 2 pessoas Neste conjunto de 5 receitas super saudáveis para não sair da linha conseguimos agrupar um pouco de tudo: pratos de carne, de peixe, marisco e, até, opções vegetarianas. Tudo o que proporciona refeições ricas em nutrientes, ingeridos na quantidade e proporção certa, para garantir que mantém o seu peso sob controlo. Portanto, não desespere, nem se entregue apenas à alface e ao tomate. Há um sem número de alimentos saudáveis à disposição que permitem petiscos bem saborosos e, ainda assim, equilibrados. Veja também:
2 dentes de alho
2 pimentos vermelhos
1 cebola
1 cenoura
2 chávenas de arroz, previamente cozido
1 chávena de cubos de peito de frango, previamente cozinhados
1/2 chávena de ervilhasRobalo grelhado com cogumelos
2 postas altas de robalo, livre de pele e espinhas
1 c. de sopa de raspas de casca de limão
1 fio de azeite
Pimenta e sal, a gosto
200g de cogumelos Portobello, limpos e cortados em pedaços médios
2 talos de alho-francês fatiados
1 dente de alho esmagado
1 ramo de tomilho fresco
2 c. de sopa de azeite
Pimenta e sal, a gostoSalada quente
2 tomates
1 beringela
1 courgette
Azeitonas fatiadas e azeite
Sal, pimenta e ervas, a gostoCamarões flambeados com quinoa
12 camarões grandes, descascados e limpos
1 chávena de chá de folhas de manjericão
1/2 chávena de chá de quinoa
1/3 chávena de chá de azeite
1/3 de chávena de chá de whiskey
Sumo de 1/2 limão
Pimenta e sal, q.b.
Azeite, a gosto