Covid-19
Especial Covid-19
Descomplicamos a informação sobre o novo Coronavírus
Teresa Campos
Teresa Campos
21 Jan, 2018 - 00:05

3 receitas de bolachas saudáveis para acompanhar com chá

Teresa Campos

As bolachas são as melhores amigas do chá e se forem bolachas saudáveis, então são também nossas amigas e amigas da nossa balança. Aprenda como fazê-las.

3 receitas de bolachas saudáveis para acompanhar com chá

Seguir uma dieta equilibrada não impede que se comam bolachas, principalmente, se forem bolachas saudáveis. Sim, há mesmo bolachas saudáveis e se não acredita ou nunca as provou, reunimos para si 3 receitas que lhe vão mostrar como é possível degustar estes deliciosos biscoitos, sem aumentar o número de calorias ingerido.

3 receitas de bolachas saudáveis

Bolachas de coco e chocolate

placeholder-1x1

Ingredientes
3/4 de caneca de amêndoa moída
1/4 de caneca de farinha de coco
1/3 de caneca de polvilho doce
3 c. de sopa de linhaça moída
2 c. de sopa de óleo de coco
2 c. de sopa de mel
1 c. de café rasa de canela em pó
50g de chocolate (85% cacau partido grosseiramente)
15g de chocolate (70% cacau ralado)
2 ovos

Modo de Preparação

  1. Numa taça, misture todos os ingredientes e leve ao congelador por 15 minutos.
  2. Com a ajuda de uma colher, retire pequenas porções de massa, molde bolas e achate-as dando-lhes a forma de bolachas.
  3. Disponha-as num tabuleiro com papel vegetal.
  4. Leve ao forno, previamente aquecido a 180º, durante 15 minutos.
  5. Retire, deixe arrefecer e guardo num frasco hermético.

Waffles de coco

placeholder-1x1

Ingredientes
1 c. de sopa de farinha de coco
1 c. de sobremesa de óleo de coco
1 c. de leite de coco
1 c. de coco ralado
1 ovo
Essência de baunilha, q.b.
Canela para polvilhar, a gosto

Modo de Preparação

  1. Misture a farinha de coco com o coco ralado.
  2. Adicione o óleo de coco, a essência de baunilha, o ovo e o leite.
  3. Coloque essa massa numa forma com forma de waffle e leve ao microondas durante 4 minutos .

Bolachas detox

placeholder-1x1

Ingredientes
150g de chocolate negro
Frutos secos e sementes, a gosto

Modo de Preparação

  1. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  2. Numa taça, parta o chocolate em pedaços pequenos e leve a derreter ao microondas durante 60 segundos.
  3. Mexa bem e leve a derreter por mais 30 segundos.
  4. Mexa novamente e, com a ajuda de uma colher, forme pequenos círculos de chocolate no tabuleiro.
  5. À medida que for formando esses círculos, vá polvilhando-os com frutos secos partidos e com sementes.
  6. Leve ao frigorífico e sirva já arrefecidas.

Quem diria que existem bolachas detox? Pois se existem, não perca mais tempo e faça-as ainda hoje para que possa degustar estas bolachas saudáveis, sem qualquer pecado.

Veja também: