Share the post "Quer aprender a fazer gelados artesanais? A Escola do Gelado está de volta"
Portugal está cada vez mais doce e a culpa é do Mestre Geladeiro Marco Zanolini. Este italiano já formou mais de 50 geladeiros portugueses n’A Escola do Gelado e apresenta agora a 4ª Edição do Curso de Gelado Artesanal que se vai realizar entre 22 e 27 de Maio, em Vila Nova de Gaia.
A Escola do Gelado quer adoçar os portugueses
Marco Zanolini é um geladeiro profissional com mais de 500 sabores criados. E como os gelados não são feitos para ficarem fechados na gaveta – até porque se estragavam – este italiano deixa a cidade de Milão para vir a Portugal desvendar todos os segredos do gelado artesanal perfeito. São mais de 20 anos de carreira que A Escola do Gelado pretende partilhar na 4ª Edição do Curso de Gelado Artesanal que se vai realizar entre 22 e 27 de Maio.
Um curso dirigido a profissionais, empreendedores, ou apenas amantes de gelado e que se adapta a cada um dos alunos, com as várias vertentes que apresenta. Quem está apenas a iniciar-se neste delicioso mundo pode frequentar o nível 1 ou o nível 2 com duração de um ou dois dias, respetivamente. O nível intermédio já possui 3 dias de formação sendo que existem ainda cursos personalizados adaptáveis às necessidades dos alunos, com datas por definir.
“Através desta formação queremos dar aos nossos alunos bases sólidas para não só criarem o seu próprio negócio, mas também para progredirem e se destacarem na área em questão, a partir de conhecimentos vindos de formadores experientes e qualificados que trazem consigo as melhores técnicas e procedimentos”, sublinhou Vítor Carvalho, Diretor d’A Escola do Gelado.
O curso de iniciados nível 1 está disponível por 150,00€ + IVA, realizando-se no dia 27 de Maio. Por sua vez, o curso de iniciados nível 2 está disponível por 350,00€ + IVA e será realizado a 22 e 23 de Maio. Já o curso intermédio está disponível por 550,00€ + IVA e prolonga-se entre 24 e 26 de Maio.
As inscrições são limitadas e já estão abertas, podendo ser feitas através do email [email protected].
INFO E CONTACTOS
Onde? Vila Nova de Gaia
Quando? De 22 a 27 de maio
E-mail: [email protected]
Website: aescoladogelado.pt
Facebook: facebook.com/aescoladogelado.pt
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