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Mónica Carvalho
Mónica Carvalho
01 Jun, 2018 - 00:00

O que comer antes de dormir? Receitas boas para petiscar antes da cama

Mónica Carvalho

Muitas pessoas acham que é má ideia comer antes de ir para a cama, porque engorda. A boa notícia é que não é bem assim: saiba o que comer antes de dormir.

O que comer antes de dormir? Receitas boas para petiscar antes da cama

Baseando-se na crença de que comer antes de ir para a cama provoca o aumento de peso, são muitas as pessoas que se deitam com sensação de fome – porém, a realidade não é assim tão linear. É daqueles que adora um petisco para fechar a noite? Então, saiba o que comer antes de dormir, com dicas úteis e receitas para um snack tardio.

Comer antes de dormir é uma oportunidade tentadora: o dia foi longo, estamos agora sentados no sofá descansados e apetece petiscar qualquer coisa. Então, o que fazer? Comer, claro! Mas, quais escolhas fazer? É exatamente isso que vamos explicar de seguida.

3 razões para comer antes de dormir

Sabia que, apesar de ser uma questão adequada a cada indivíduo, na generalidade, comer o tipo certo de alimentos, antes de dormir não vai engordar, e poderá até acelerar o metabolismo? Se não acredita, então, confira três razões bem claras para comer antes de dormir.

  1. comer um lanche antes de dormir pode promover a perda de peso, desde que estejamos a nutrir o nosso corpo com os nutrientes que ele precisa para trabalhar melhor e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis;
  2. adormecer com o estômago aconchegado, ajudará a dormir melhor e a evitar insónias, logo a ter um estilo de vida mais saudável;
  3. enquanto dorme, o corpo continua a trabalhar e a precisa de energia.

O que comer antes de dormir?

Já percebeu, então, que não tem mal nenhum em comer antes de dormir, desde que dê ao seu corpo os nutrientes que ele realmente precisa. Não vale atacar a prateleira dos doces! Saiba o que pode comer:

  • Amêndoas;
  • Nozes;
  • Fiambre de aves;
  • Salmão;
  • Kiwi;
  • Banana;
  • Cerejas;
  • Papas de aveia;
  • Queijo cottage;
  • Tofu;
  • Iogurte grego.

O que comer antes de dormir: receitas tardias e deliciosas

Batido de banana e mel

batido de banana

Fonte: Max Pixel

Ingredientes
2 bananas
200ml de leite
1 colher de chá de mel

Modo de preparação

  1. Descascar as banas e triturar.
  2. Adicionar o leite e o mel e continuar a triturar até obter a textura desejada.

Papas de aveia

papas de aveia

Fonte: Max Pixel

Ingredientes
3 colheres de sopa de flocos de aveia
120ml de leite
80ml de água
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de mel
Fruta fresca ou frutos secos a gosto para finalizar

Modo de preparação

  1. Colocar todos os ingredientes num tacho, com exceção da fruta e da canela, e levar a cozinhar em lume médio.
  2. Assim que levantar fervura, mexer com uma colher de pau durante cerca de cinco minutos, até conseguir umas papas cremosas e consistentes.
  3. Apagar o lume e deitar numa taça.
  4. Polvilhar com a canela em pó e com a fruta partida em cubinhos e frutos secos.

Amêndoas caramelizadas

amêndoas caramelizadas

Fonte: Max Pixel

Ingredientes
300gr miolo de amêndoa inteiro
100gr de mel
50ml de água

Modo de preparação

  1. Espalhar as amêndoas num tabuleiro e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, até ficarem torradas. Retirar e reservar.
  2. Levar ao lume uma frigideira com o mel e a água e deixar ferver até atingir ponto de caramelo.
  3. Juntar depois as amêndoas, envolver e mexer durante 30 segundos.

Tofu crocante

tofu

Fonte: Max Pixel

Ingredientes
500gr de tofu cortado em cubos
1/4 de chávena de chá de azeite
1 colher de sopa de orégãos
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparação

  1. Coloque os cubos de tofu numa assadeira antiaderente e adicionar o azeite, os orégãos, o sal e a pimenta.
  2. Mexer com cuidado para não desmanchar o tofu, e deixar descansar no frigorífico por meia hora.
  3. Pré-aquecer o forno a 230º durante 10 minutos.
  4. Assar os cubinhos durante 45 minutos ou até dourarem e ficarem bem crocantes.
  5. Lembre-se de virar os cubinhos a cada 15 minutos, para assarem uniformemente.

Gelado de iogurte grego

gelado

Fonte: Max Pixel

Ingredientes
2 chávenas de iogurte grego ou natural
1/2 chávena de bebida vegetal
1/2 chávena de cacau em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colher de chá de mel

Modo de preparação

  1. Juntar todos os ingredientes num liquidificador e triturar.
  2. Quando obter uma textura homogénea, colocar num recipiente bem fechado e reservar no congelador até ficar com a consistência desejada.

Agora que já sabe o que comer antes de dormir, não caia em enganos… E não vá para a cama com fome.

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