Com aquele travo especial e consistência tão própria, estas receitas com banana Bimby vão alegrá-lo nos dias menos bons e deixá-lo ainda mais feliz nos dias melhores! Até porque o melhor de tudo é que é tudo feito na Bimby e num abrir e fechar de olhos.
5 receitas com banana Bimby mais que deliciosas!
queria colocar uma foto da Bimby mas não encontrei nenhuma com permissões…
Bolo de banana na bimby
Ingredientes
3 ovos
70g óleo
350g farinha de trigo
240g açúcar
100g margarina
10g fermento em pó
3 bananas
10g bicarbonato de sódio
15g canela em pó
Modo de preparação
- Coloque no copo misturador os ovos, o óleo, a manteiga e o açúcar e programe 3 minutos, temperatura 37 e velocidade 4.
- Junte a canela, a farinha, o fermento e o bicarbonato e programe 10 segundos na velocidade 6.
- Por fim, misture a banana já amassada com a massa muito delicadamente.
- Verta o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º cerca de 45 min.
Bolo de banana e canela e nozes na bimby
Ingredientes
3 bananas
3 ovos
3c sopa leite
75g margarina
175g açúcar amarelo
200g farinha com fermento
1c chá canela
50g miolo de noz
1 pitada de sal
Margarina para untar
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- No copo misturador coloque as bananas e programe 5 segundos, velocidade 3.
- Adicione os ovos, o leite, a margarina derretida, o açúcar e programe 30 segundos, velocidade 3.
- Adicione a farinha, a canela e a pitada de sal e programe 30 segundos na velocidade 3.
- Acrescente metade do miolo de noz e programe 15 segundos, velocidade 2.
- Verta a massa numa forma untada tipo bolo inglês e espalhe as restantes nozes por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido cerca de 50 minutos.
Espuma de banana na bimby
Ingredientes
500g de banana
150g açúcar em pó
1 limão
4 claras de ovo à temperatura ambiente
Decoração a gosto
Modo de preparação
- Coloque o açúcar e o vidrado do limão no copo misturador e pulverize cerca de 15 a 20 segundos na velocidade 7.
- Junte as bananas com a polpa do limão (dividido em 4 com e sem os caroços) sem a parte branca. Triture 30 segundos, retire e reserve.
- Lave e seque bem o copo misturador, coloque a borboleta e bata as claras em castelo durante 4 minutos na velocidade 3.
- Retire e envolva delicadamente a mistura das bananas.
- Distribua por taças, decore a gosto e leve ao frigorífico até servir. Resultado? Uma das melhores receitas com banana na bimby!
Pudim de banana na bimby
Ingredientes para o pudim
3 bananas
200ml leite
Casca de 1 limão
6 ovos
1 lata de leite condensado
70g de farinha tipo ‘maizena’
Ingredientes para o caramelo
250ml chávena de açúcar
1/2 chávena de água
Modo de preparação
- Comece por fazer o caramelo com o açúcar e a água. Caramelize a forma.
- Entretanto, ferva 150ml de leite com a casca de limão (pode fazer no microondas) e reserve.
- No copo misturador da bimby, coloque as bananas e programe 10 segundos, na velocidade 4.
- Junte os ovos e bata mais 15 segundos, na velocidade 4.
- Adicione o leite condensado e programe 15 segundos, na velocidade 4.
- Nos 50 ml do leite que sobraram, dissolva a farinha tipo ‘maizena’, junte à mistura, assim como o leite fervido sem a casca ao preparado das bananas.
- Programe 20 segundos, na velocidade 4.
- Leve a cozer o pudim no forno pré aquecido a 180º em banho-maria com a forma tapada durante 45 minutos.
- Nos últimos 20 minutos retire a tampa.
- Desenforme depois de completamente frio.
Gelado de banana e nutella na bimby
Ingredientes
1,5 bananas médias bem maduras, cortadas às rodelas e congeladas
4c sopa de Nutella
Modo de preparação
- Bata as bananas previamente congeladas na velocidade 6 até ficarem com a consistência de um gelado cremoso (cerca de 3 minutos).
- Adicione a Nutella e bata mais um pouco até ficar tudo misturado.
- Leve ao congelador numa forma pelo menos duas horas antes de servir.
E agora, preparado para experimentar todas estas receitas com banana Bimby?
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