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Helena Peixoto
Helena Peixoto
15 Jun, 2018 - 00:00

Como fazer pão no microondas? Descubra todas as técnicas

Helena Peixoto

Sim, a verdade é que é possível ter um pão fofinho e saboroso num instante. Saiba como fazer pão no microondas e renda-se ao resultado final.

Como fazer pão no microondas? Descubra todas as técnicas

Sabe aquele pão delicioso, a deitar fumo, estaladiço e cheio de miolo que se torna um manjar quando barrado com manteiga? Pois saiba que consegue obter um ‘exemplar’ perfeito e através de um método bem simples. Saiba agora como fazer pão no microondas em menos de nada e tenha sempre à disposição o sabor da sua infância!

Como fazer pão no microondas? Receitas que vai querer guardar

Antes de começar a pôr as mãos na massa é importante perceber que não pode simplesmente pegar numa receita de pão feito no forno ou nas máquinas próprias e adaptar a como fazer pão caseiro no microondas, porque isso não vai funcionar.

O modo como o microondas ‘coze’ a massa é muito diferente e precisa, por isso, de diferentes cuidados. Descubra quais.

Como fazer pão no microondas: versão tradicional

como fazer pão caseiro no microondas

Fonte: UnsplashBrooke Cagle

Ingredientes
5c sopa de farinha de trigo
3c sopa azeite
1c chá de fermento em pó
2c sopa de leite
2c sopa de água
1 ovo

Modo de preparação

  1. Comece por colocar numa taça a farinha. Adicione o fermento em pó e misture com as mãos.
  2. Adicione o ovo e misture bem. Adicione o leite, a água e misture bem.
  3. Junte o azeite e comece a amassar.
  4. Trabalhe a massa com as mãos durante pelo menos 5 minutos.
  5. Deixe repousar numa taça de vidro cerca de 5 minutos e depois parta-a em pequenas porções e faça ‘bolinhas’ do tamanho desejado.
  6. Leve cada uma das bolinhas ao microondas na potência máxima durante três a cinco minutos.
  7. Retire e deixe arrefecer antes de abrir.
  8. Recheie a gosto e delicie-se com uma espetacular receita de como fazer pão caseiro no microondas!

Como fazer pão no microondas: versão integral

como fazer pão caseiro no microondas

Fonte: Unsplash Kim Cruickshanks

Ingredientes
1 ovo
2c sopa farelo de aveia
3c sopa farinha de trigo integral
1c sopa sementes de girassol
100g iogurte natural
1 pitada de sal
1c café fermento em pó

Modo de preparação

  1. Começar por juntar todos os ingredientes exceto o fermento e o sal num ramequin próprio de ir ao microondas.
  2. Misture bem e junte agora o sal. Volte a mexer.
  3. Depois adicione o fermento e neste momento deve mexer bem suavemente de forma a que o pão depois cresça.
  4. Com a ajuda de uma colher pressione a massa para baixo e deixe repousar 2 minutos.
  5. Leve ao microondas em temperatura média / alta cerca de 3 a 5 minutos e está pronto.

Como fazer pão no microondas: versão sem farinha

como fazer pão caseiro no microondas

Fonte: Unsplash Brooke Cagle

Ingredientes
1 ovo
1c sopa de requeijão light
1c chá de fermento químico
1 pitada de sal
1 pitada de orégãos

Modo de preparação

  1. Num tupperware próprio de ir ao microonda, bata o ovo.
  2. Junte o requeijão e volte a mexer bem até obter uma massa homogénea.
  3. Adicione o sal e misture. Junte agora o fermento e envolva com cuidado, assim como os orégãos.
  4. Leve a mistura ao microondas em potência alta 2 a 3 minutos e retire do tupperware.
  5. Está pronto a consumir.

Agora já sabe como fazer pão no microondas num instante. Experimente e delicie-se!

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