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Mónica Carvalho
Mónica Carvalho
27 Mai, 2020 - 15:15

Creme verde funcional: receita com quase zero calorias

Mónica Carvalho

Uma receita para o jantar com quase zero calorias? Sim, é o creme verde funcional e quem dá a dica é uma nutricionista especialista em emagrecimento.

creme verde funcional

Está de dieta e precisa de cortar na quantidade de calorias e hidratos de carbono? Então temos uma excelente sugestão para a refeição da noite e garantimos que não fica a dever no sabor. Vamos aprender a fazer um creme verde funcional com quase zero calorias? Sim, é possível e nós mostramos como.

A receita é da nutricionista brasileira Patrícia Davidson Haiat, conhecida nas redes sociais por partilhar receitas que são poderosas aliadas na luta contra a balança. A sugestão da especialista para os cremes funcionais é a seguinte: “Como à noite nós consumimos menos energia, existem muitos casos em que consumi-los ao jantar é a melhor opção. Este creme dá bastante saciedade e à noite, bem quentinho, vai muito bem”.

Vamos ao passo a passo simples para manter a dieta?

Creme verde funcional

sopa de legumes

Tipo:sopa

Ingredientes

  • Sumo de 1 limão (37 calorias)
  • 6 ramos de brócolos (30 calorias)
  • 6 ramos de couve-flor (45 calorias)
  • Salsa, óregãos, cebolinho e manjericão (a gosto)
  • Pimenta moída a gosto
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas (37 calorias) – opcional
  • Azeite q.b. (um fio contém, aproximadamente, 40 calorias) – opcional

Modo de preparação

  • Numa panela, coloque água, as ervas frescas, os brócolos e as couves, temperando com um pouco de sal.
  • Cozinhe em lume brando até amolecer.
  • Bata tudo com uma varinha mágica, até obter um creme homogéneo.
  • De seguida, volte a aquecer o creme, acrescentando nesta altura o sumo do limão.
  • Depois de aquecido, tempere o seu creme verde funcional com a pimenta e, se não tiver medo de acrescentar umas calorias saudáveis, adicione um fio de azeite e as sementes de linhaça antes de servir.

Tempo de preparação:00:30


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