Os doces low carb preterem o açúcar em favor do adoçante; o chocolate em favor do cacau; e os produtos de origem animal em favor dos produtos de origem vegetal. São, portanto, mais saudáveis e equilibrados e, o melhor de tudo, é que têm um sabor maravilhoso e uma consistência super agradável. Se nunca experimentou fazer, nem comer, doces low carb, então esta é uma excelente para tentar e estamos certos de que não se vai arrepender e ainda vai ficar super fã destes doces low carb, verdadeiramente tentadores.
6 doces low carb que em nada ficam a dever aos doces convencionais
Bolo de chocolate low carb

Descrição: Pequeno-almoço/sobremesa/lanche
Ingredientes
200 ml de leite de coco
100 g de farinha de coco
4 ovos
1 chávena de cacau em pó
5 c. de sopa de adoçante culinário
2 c. de sopa de manteiga
1 c. de sopa de fermento em pó
Modo de Preparação
- Bata todos os ingredientes, um a um.
- Verta a massa para uma forma com furo central, previamente untada com manteiga e farinha de coco.
- Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos, até o palito sair seco
Recomendações: Polvilhe com frutos secos da sua preferência.
Tempo aproximado de confeção: 45 minutos
Porções: 6 pessoas
Gelatina low carb
Descrição: Pequeno-almoço/sobremesa/lanche Ingredientes Modo de Preparação Recomendações: Acompanhe com pedaços de fruta fresca a seu gosto. Tempo aproximado de confeção: 5 minutos + 2 horas de frigorífico Porções: 4 pessoas Descrição: Sobremesa Ingredientes Para a calda Modo de Preparação da calda Modo de Preparação do pudim Recomendações: Opte por usar leite de coco e verá como fica uma delícia. Tempo aproximado de confeção: 2 horas Porções: 6 pessoas Descrição: Sobremesa Ingredientes Modo de Preparação Recomendações: Polvilhe com pinhões e palitos de amêndoa. Tempo aproximado de confeção: 30 minutos + 4 horas de frigorífico Porções: 6 pessoas Descrição: Pequeno-almoço/sobremesa/lanche Ingredientes Modo de Preparação Recomendações: Se gostar, acrescente um pouco de canela em pó. Tempo aproximado de confeção: 40 minutos Porções: 6 a 8 pessoas Brigadeiro low carb
Descrição: Sobremesa Ingredientes Modo de Preparação Recomendações: Junte à lista de ingredientes um punhado de nozes bem trituradas. Tempo aproximado de confeção: 1 hora Porções: 6 a 8 pessoas Os doces low carb que sugerimos podem dar uma belíssima sobremesa, assim como um tentador pequeno-almoço ou lanche bem completo. Tudo depende do seu gosto e preferência, pois o mais importante é que ponha em práticas estas receitas de doces low carb e as dê a provar aos seus amigos. Seguramente que eles vão adorar e irão ficar muito surpreendidos quando lhes disser que se tratam de doces low carb. Quem disse que não era possível comer uma guloseima saudável?! Pois aqui ficam 6 deliciosas provas de que não há impossíveis na culinária. Veja também:
1 pacote de gelatina ZERO, de qualquer saborPudim sem leite low carb
Para o pudim
400 ml de leite vegetal
6 ovos
1 chávena de adoçante
Essência de baunilha
½ chávena de adoçante
1 c. de sopa de água mornaMousse de chocolate low carb
200 ml de creme de leite
200g de chocolate (70% cacau em pedaços)
4 claras
15 gotas de adoçante
1/2 c. de chá de essência de baunilhaBrownie low carb
100g de manteiga sem sal
3 ovos
2 chávenas de chocolate 70%
1 chávena de farinha de amêndoas
½ chávena de nozes picadas
2 c. de sopa de adoçante
1 c. de sopa de cacau em pó
1 c. de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
200g de creme de leite
3 c. de sopa de manteiga
2 c. de sopa de cacau em pó
2 c. de sopa de adoçante xilitol