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Teresa Campos
Teresa Campos
01 Jul, 2018 - 00:00

Receitas boas para a mulher: adeus tensão pré-menstrual, inchaço e irritabilidade

Teresa Campos

As diferenças orgânicas e nutricionais entre homens e mulheres são reais, por isso, temos receitas boas para a mulher que são um boost de saúde.

Receitas boas para a mulher: adeus tensão pré-menstrual, inchaço e irritabilidade

Falar em receitas boas para a mulher pode parecer-lhe estranho numa primeira leitura, mas se falarmos em tensão pré-menstrual, inchaço e irritabilidade e em alimentos que reduzem estes sintomas, certamente tudo passa a fazer mais sentido – certo? É verdade, há mesmo alimentos e pratos que a podem ajudar a suportar aqueles incómodos mensais, comuns a todas as mulheres e que os homens não fazem ideia do que se trata, não é? Aprenda connosco a tratar mais e melhor de si.

Receitas boas para a mulher: alivie os desconfortos típicos com estas ajudas

Muffins de legumes

Ingredientes
170 g de tofu
100 g de carne picada refogada
3 ovos
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 chávena de farelo de aveia
1 c. de sopa de fermento em pó
1/2 chávena de salsa picada
1/2 bróculo picado
Sal, a gosto

Modo de preparação

  1. Aqueça um tacho com azeite e refogue metade da cebola.´
  2. Adicione o alho e, quando alourar, junte os bróculos e cozinhe em lume brando por 5 a 8 minutos.
  3. Num recipiente, coloque os ovos e bata.
  4. Acrescente a restante cebola, a salsa, a 1/2 c. chá de sal , o tofu esmagado, o farelo de aveia e o fermento em pó. Misture bem.
  5. Coloque massa em forminhas de silicone, seguida da carne e terminando com a massa.
  6. Leve ao forno, previamente aquecido a 180º, durante 20 a 25 minutos, até dourar.

Propriedades: O tofu derivado da soja, rica em flavonas que ajudam a diminuir os sintomas da tensão pré-menstrual, como inchaço, dor nas mamas e irritabilidade.

Mousse de chocolate

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Fonte: Pixabay/DanaTentis

Ingredientes
200 g de chocolate amargo 70 %
160 g de biomassa de banana verde cremosa
4 c. de sopa de adoçante em pó
1 c. de chá de óleo de côco
2 claras
Lascas de chocolate, para decorar

Modo de preparação

  1. Derreta o chocolate no microondas, mexendo delicadamente de 30 em 30 segundos.
  2. Retire e misture com a biomassa até obter um creme.
  3. Bata as claras, acrescentando o adoçante aos poucos até ficarem em castelo firme.
  4. Acrescente o chocolate, mexendo lentamente.
  5. Decore com o chocolate em pedaços, leve ao frigorífico e sirva bem frio.

Propriedades: o cacau possui triptamina, uma substância que estimula a produção de serotonina, responsável pela melhoria do humor e pela diminuição da irritabilidade pré-menstrual. A biomassa também previne a obstipação intestinal, que afeta algumas mulheres.

Pasta de amêndoa

Ingredientes
1 chávena de amêndoa
1 c. de sopa de salsa e cebolinho
1/2 c. de chá de raspas de limão
Gotas de limão, a gosto
Sal e pimenta, q.b.
Azeite (opcional)

Modo de preparação

  1. Misture todos os ingredientes e sirva barrado sobre torradinhas​ ou tostas.

Propriedades: a amêndoa é fonte de triptofano, que ajuda na produção de serotonina, regula o humor e ainda diminui a compulsão por doces.

Bolo de salmão

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Fonte: Pixabay/congerdesign

Ingredientes
500 g de salmão sem pele, triturado
5 tomates picados, sem sementes
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
1 cenoura ralada
1 embalagem de queijo creme light
1 alho francês
1 chávena de aveia em flocos
Sal e pimenta, q.b.
Salsa e cebolinho, a gosto

Modo de preparação

  1. Misture bem todos os ingredientes, deixando para último os tomates picados e o alho francês.
  2. Coloque o preparado num recipiente untado, decore com tomate cherry e queijo branco e leve ao forno, previamente aquecido, por 30 minutos.

Propriedades: o salmão, além de possuir triptofano, é rico em ómega 3, o qual tem um efeito anti-inflamatório que ajudar a diminuir as cólicas abdominais. No geral, o peixe é fonte de cálcio, o qual funciona como relaxante da musculatura uterina, contribuindo também para a diminuição das cólicas.

Salada de alface com amêndoa e physalis

Ingredientes
1 molho de agrião
1 molho de rúcula
1 pé de alface frisada
1 manga fatiada
1 chávena de tomate cereja, cortado ao meio
1 chávena de physalis
1/2 chávena de lascas de amêndoa
1/2 chávena de pimenta biquinho

Modo de preparação

  1. Numa saladeira, disponha uma camada de rúcula, outra de agrião e uma ainda de alface frisada.
  2. Coloque por cima a manga cortada, os tomates e a physalis.
  3. Termine com a pimenta biquinho e as lascas de amêndoas.

Propriedades: A rúcula, o agrião e a alface são ricos em fibras que ajudam no bom funcionamento intestinal. A physalis é uma ótima fonte de ferro, indicada para repor as perdas de ferro, comuns durante a menstrução.

Se todos os meses teme a chegada daqueles dias difíceis em que se sente com o dobro do peso, dor constante e, ainda, uma boa dose de mau humor, relaxe e experimente mesmo as receitas para a mulher que lhe deixámos. Temos a certeza que vai sentir melhorias e sem ter de correr a uma tonelada de comprimidos e outros medicamentos. Faça destas receitas para a mulher os seus analgésicos naturais.

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