É mais um fã confesso destas tão variadas delícias? Então, vai gostar de saber que logo à noite pode deliciar-se com as nossas sugestões. Vamos descobrir receitas com queijo para o jantar de hoje? Uma coisa é certa: o caso de amor com este petisco vai assumir proporções gigantescas.
Os pratos que a seguir sugerimos propõem um menu onde o queijo é rei – e, de facto, este alimento é mesmo uma unanimidade, podendo ser usado em entradas, em pratos principais e, até, em sobremesas. Por isso, se é um adorador de queijos, não perca estas sugestões.
Receitas com queijo para o jantar de hoje
Rolinhos de queijo com mel
Fonte: Alquimia dos Tachos
Ingredientes
1 folha de massa filo
60g manteiga
125g de queijo de cabra
4 c. sopa de mel
1 c. sopa de salsa picada
Modo de preparação
- Desenrole a massa filo e corte-a em oito partes.
- Barre a massa com a manteiga derretida (guarde alguma para pincelar no fim).
- Polvilhe com a salsa picada e coloque um pouco de queijo em cada retângulo de massa.
- Enrole e pincele os rolinhos com manteiga derretida.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, em tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 15 a 20 minutos.
- Espalhe o mel por cima dos rolinhos e sirva.
Batatas gratinadas com queijo e bacon
Ingredientes
6 batatas
1 embalagem de queijo ralado
1 pacote de natas de culinária
6 tiras de bacon
1 c. sopa de salsa picada
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza as batatas descascadas com um pouco de sal. Não as deixe cozer de mais para não se desfazerem.
- Parta as batatas em cubos e espalhe num tabuleiro de ir ao forno.
- Num recipiente á parte misture as natas com o queijo ralado, polvilhe com a salsa e espalhe o bacon partido em tiras.
- Tempere o molho com sal e pimenta e envolva nas batatas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 15 minutos ou até gratinar.
Pudim de queijo fresco
Fonte: Planeta Kids
Ingredientes
500g de queijo fresco
3 ovos
2 c. sopa de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
Caramelo líquido q.b.
Modo de preparação
- Num liquidificador ou robô de cozinha misture todos os ingredientes (exceto o caramelo) até obter um creme homogéneo.
- Forre uma forma de pudim com o caramelo líquido.
- Despeje a mistura do queijo na forma e asse em banho-maria, no forno pré-aquecido a 200 graus durante 1 hora e meia.
- Retire do forno e desenforme só depois de frio.
Estas três receitas com queijo para o jantar de hoje vão deixá-lo encantado pelos sabores e texturas que oferecem – mas, não só a si.
Experimente já e comprove: são fáceis de preparar e, ao adotar esta receita, vai conseguir um jantar completo com a celebrar este ingrediente tão saboroso e versátil. Bom apetite!
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