Filomena Morais
Filomena Morais
05 Abr, 2019 - 00:32
4 receitas de abacate com atum: a combinação perfeita

4 receitas de abacate com atum: a combinação perfeita

Filomena Morais

São ingredientes que normalmente temos em casa e têm a vantagem de ser saudáveis: aprenda receitas de abacate com atum, simples e saborosas.

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As 4 receitas de abacate com atum que sugerimos a seguir são muito fáceis de preparar e são muito saudáveis. As vantagens do consumo de abacate e atum para a nossa saúde são conhecidas e o truque pode estar na forma de os confecionar.

Receitas de abacate com atum: ingredientes saudáveis e deliciosos

Estas receitas são muito rápidas de preparar e excelentes para os dias que começam a ficar mais quentes: além de saborosas são pouco calóricas e vão ter muitos adeptos lá em casa. Estas receitas podem ainda ser usadas em snacks ou refeições para levar consigo e  consumir ao longo do dia. Experimente e vai ver que vai gostar.

Salada de atum com abacate

abacate com atum

Ingredientes
3 latas de atum
4 tomates
2 abacates maduros
1 tomate mozarela fresco
Cebolinho e coentros q.b.
Sal e pimenta q.b.
Azeite e vinagre q.b.

Modo de preparação

  1. Coloque os atum mais ou menos desfeito numa taça.
  2. Junte os tomates lavados, partidos em pedaços e sem sementes.
  3. Descasque os abacates e parta-os em cubos e junte-os à salada.
  4. Por fim, junte também o queijo partido em pedaços.
  5. Tempere tudo como cebolinho, os coentros, sal, pimenta, azeite e vinagre.

Sanduíche com pasta de atum e abacate

Ingredientes
2 folhas de alface
1 abacate maduro
1 lata de atum
1 cebola
1 tomate maduro
1 c sopa de sumo de limão
Salsa picadinha a gosto
Sal e pimenta q.b.
Azeite
4 pães

Modo de preparação

  1. Num recipiente coloque o abacate descascado e amasse-o com a ajuda de um garfo.
  2. Junte depois o atum, a cebola picada, o tomate em pedaços pequenos e regue co o sumo de limão. Misture tudo muito bem.
  3. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite e envolva novamente.
  4. Barre os pães com esta pasta e cubra com uma folha de alface.

Massa com atum e abacate

Ingredientes
350g massa (à escolha)
1 abacate
1 limão
2 latas de atum
Folhas de rúcula a gosto
1 fio de azeite
Sal e pimenta q.b.
100g queijo para polvilhar

Modo de preparação

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  1. Coza a massa em água com uma pitada de sal. Quando estiver cozida, escorra, regue com um fio de azeite e reserve.
  2. Abra o abacate, descasque, retire o caroço e regue com o sumo de meio limão.
  3. Parta o abacate em pedaços, coloque num recipiente, regue com o sumo da outra metade do limão, um fio de azeite. Pode também acrescentar raspa de meio limão.
  4. Noutra taça, coloque a massa e o atum por cima. Junte a rúcula e o abacate.
  5. Misture tudo, tempere com pimenta e polvilhe com o queijo ralado.

Abacates recheados com atum e ovo

Ingredientes
1 lata de atum
1/2 cebola
1/2 chávena de ervilhas
1/2 chávena de milho
1 cenoura
1 ovo
1 tomate
1 c sopa de salsa picada
6 abacates maduros
Sumo de limão q.b.
12 folhas de alface
1 chávena de maionese
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

  1. Coza as ervilhas, a cenoura e o ovo.
  2. Num recipiente junte o atum, as ervilhas cozidas, a cebola picada, o milho, a cenoura partida em pedaços, o tomate picado (sem sementes) e o ovo picado.
  3. Tempere com sal e pimenta e envolva.
  4. Corte os abacates longitudinalmente, retire o caroço e a pele.
  5. Regue-os com sumo de limão.
  6. Numa travessa, disponha as folhas de alface lavadas e por cima coloque os abacates.
  7. Recheie os abacates com a salada de atum, junte uma colher de maionese e polvilhe com a salsa picada.

Estas 4 receitas com atum e abacate são mesmo muito simples de preparar e ideais para levar para o seu almoço no trabalho. Aproveite os dias mais quentes para começar a preparar saladas saudáveis e deliciosas.

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