Share the post "Como aproveitar sobras de frango de churrasco? Nós ensinamos"
Reunimos 5 receitas que mostram como aproveitar sobras de frango de churrasco de forma muito simples e extremamente saborosa. Se não gosta de repetir, num curto espaço de tempo, o mesmo prato, então estas sugestões de como aproveitar sobras de frango de churrasco vêm mesmo a calhar e vão permitir que tire partido dos restos, criando novos petiscos e refeições completamente novas.
5 ideias para aproveitar sobras de frango de churrasco
Fonte: PxHere
Frango à brás
Ingredientes
Sobras de frango do churrasco
Batatas fritas, tipo palha
3 ovos
1 cebola
Azeite, sal e pimenta, q.b.
Modo de Preparação
- Retire ao frango a pele e os ossos. Corte aos pedacinhos.
- Num tacho, coloque um pouco de azeite e leve ao lume com a cebola cortada às rodelas. Deixe fritar.
- Assim que a cebola estiver translúcida, junte os bocadinhos de frango. Acrescente as batatas fritas.
- Bata os ovos e junte ao preparado, reduzindo para lume brando.
- Envolva, tempere com sal e pimenta e sirva.
Quiche de frango e chourição
Ingredientes
Sobras de frango de churrasco desfiado
8 rodelas de chourição
6 tomates cherry
2 ovos
1 pacote de natas light
1 embalagem de massa folhada fresca
½ embalagem de queijo ralado
1/4 pimento vermelho
1/4 pimento verde
1/4 cebola em meias luas
Azeite, pimenta e noz-moscada, q.b.
Salsa picada, a gosto
Modo de Preparação
- Refogue a cebola e os pimentos num tacho com azeite.
- Adicione, o chourição cortado em pedaços pequenos, reduza o lume e deixe ganhar cor.
- Coloque a massa folhada numa forma e pique o fundo com um garfo.
- Bata os ovos com as natas e tempere com pimenta, noz moscada e salsa picada.
- Coloque o preparado de legumes e chourição sobre a massa, espalhe o frango desfiado por cima e polvilhe com queijo.
- Regue com os ovos e as natas batidos e decore com os tomates cherry.
- Leve ao forno a 200ºC, durante 20 a 25 minutos.
Sande de frango
Ingredientes
Sobras de frango de churrasco desfiado
Pão, a seu gosto
Alface
Tomate
Lascas de parmesão
Maionese
Modo de Preparação
- Pré-aqueça o forno a 150ºC e leve o pão ao forno durante alguns minutos, retire e deixe arrefecer um pouco.
- Abra o pão e coloque a alface, o tomate em rodelas, o frango desfiado e as lascas de parmesão.
- Cubra com maionese e está pronto!
Feijoada de frango
Ingredientes
Sobras de frango desfiado
1 cebola picada
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
½ pacote de polpa de tomate
Feijão branco cozido
Sal e pimenta, a gosto
Modo de Preparação
- Num tacho, refogue ligeiramente a cebola picada num fio de azeite.
- Acrescente os pimentos cortados em cubos e deixe alourar um pouco.
- Adicione a polpa de tomate e deixe ferver.
- Junte o frango, envolva e deixe apurar.
- Por fim, acrescente o feijão, misture bem e retifique os temperos.
- Deixe ferver e sirva assim ou acompanhado por arroz.
Arroz de frango no forno
Fonte: PxHere
Ingredientes
Sobras de frango de churrasco
2 cenouras
1 chouriço
1 cebola pequena
1 dente de alho
1/2 alho francês
2 c. de sopa de polpa de tomate
Arroz
Cogumelos frescos lâminados
Azeite e massa de pimentão, q.b.
Louro, sal e salsa picada, a gosto
Modo de Preparação
- Corte o frango em pedaços pequenos, descartando peles e ossos. Reserve.
- Num tacho, coloque o azeite, o louro e um dente de alho.
- Quando começar a estalar, junte o chouriço cortado às rodelas, o alho francês em rodelas e a cebola também em rodelas finas.
- Frite durante 5 minutos e junte a polpa de tomate e um pouco de massa de pimentão. Acrescente a cenoura às rodelas.
- Adicione o arroz e os cogumelos e deixe cozinhar 10 minutos.
- Acrescente o frango desfiado e a salsa picada.
- Transfira tudo para um recipiente que possa ir ao forno e polvilhe com azeitonas descarossadas e cortadas às rodelas.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 10 a 15 minutos, até gratinar.
- Sirva polvilhado com mais um pouco de salsa.
Saber como aproveitar sobras de frango de churrasco é bastante útil, até porque quem nunca foi comprar um frango no churrasco para um jantar de amigos e depois ficou com restos dessa refeição? Pois bem, se se identifica com esta situação, então tome nota destas receitas que lhe ensinam como aproveitar sobras de frango de churrasco e ter sempre um prato novo, diferente e bastante criativo.
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