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Helena Peixoto
Helena Peixoto
26 Out, 2018 - 12:00

Como comer mais proteína: dicas preciosas para uma dieta com sucesso

Helena Peixoto

Muito se fala da dieta das proteínas, dos seus benefícios e do se poder de emagrecimento. Mas, como comer mais proteína no dia a dia?

Como comer mais proteína: dicas preciosas para uma dieta com sucesso

A proteína é absolutamente essencial para o nosso organismo: é ela que nos ‘alimenta’ o músculo e a massa magra, além de que ajuda a controlar os níveis de insulina a glicose no sangue. Quando ingerida em quantidades suficientes, ela pode surtir grandes efeitos não só na nossa saúde como nos processos de perda de peso. Quer saber como comer mais proteína?

Tudo o que precisa saber sobre como comer mais proteína

Dieta de proteínas: porque é tão popular?

Quais são os alimentos à base de proteínas?

Antes de sabermos como comer mais proteínas, é importante perceber onde estão elas afinal. Se pensa que é apenas nas carnes brancas, peixes magros e ovos, está bem enganado! Elas podem ser de origem animal ou vegetal:

Principais fontes de proteína animal

  1. Carnes: vermelha (cabrito, novilho) e branca (frango, peru)
  2. Peixes: branco (pescada, linguado) e azul (salmão, atum, peixe espada)
  3. Marisco (ostras, camarão, mexilhões)
  4. Ovos
  5. Leite e derivados lácteos (queijo, iogurte, manteiga, nata) de vaca, cabra e ovelha.

Principais fontes de proteína vegetal

  1. Ainda que com percentagem inferior às fontes de proteína animal, a verdade é que os vegetais também são uma fonte excelente de proteínas e não de menor qualidade. Já para não falar das suas fibras e vitaminas que são imprescindíveis para a nossa saúde.
  2. Legumes: feijão, grão de bico, ervilhas, lentilhas
  3. Frutos secos: pinhão, amendoim, amêndoas, pistachios, avelãs
  4. Cogumelos
  5. Frutas: abacate e banana são as que possuem mais proteínas.
  6. Alho
  7. Cereais: trigo, sêmola, cevada e centeio.
  8. Algas como a spirulina
  9. Levedura de cerveja
  10. Seitan
  11. Sementes germinadas

Benefícios ao comer mais proteína

Existem vários benefícios ao comer mais proteína. O ideal será comer entre 1,2 a 2g por cada quilo de peso:

  1. Contribui para a firmeza da pele
  2. Torna o cabelo, pele e unhas mais saudáveis
  3. Imprescindível para a saúde dos ossos
  4. Previne a retenção de líquidos
  5. Fortalece o corpo em termos de energia, resistência e vitalidade
  6. Aumenta as defesas do organismo
  7. Favorece a queima de gordura corporal, sobretudo na região da cintura
  8. Previne a prisão de ventre

Dicas para saber como comer mais proteína e sem erros

Existem algumas orientações que deve seguir na hora de saber como comer mais proteína. Fique atento e adote-as!

  1. Não abuse de carnes vermelhas, de marisco e de laticínios com alto teor de gordura.
  2. Na hora de cozinhar as proteínas, opte por métodos saudáveis: grelhados, ao vapor ou no forno.
  3. Não exagere na quantidade diária de proteínas. A longo prazo pode trazer-lhe problemas hepáticos e renais.
  4. Ingira proteínas após o treino, pois vão ajudá-lo na recuperação muscular
  5. Conjuge a proteína com aminoácidos importantes na recuperação do corpo. Os famosos BCCA’s pode ser encontrados em alimentos de origem animal, como o frango, peixe e ovos ou em vegetais como grão-de-bico, aveia e feijões.
  6. Opte por um menu variado e não se prenda no frango, batata doce e ovos.
  7. Inclua proteínas nos seus snacks – elas vão ajudá-lo a ter na saciedade e a conter a fome.

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