Saber como organizar a cozinha corretamente pode torná-la mais funcional e trazer praticidade para o seu dia a dia. Antes de começar a organizar a cozinha, abra todos os armários e comece a visualizar o lugar de cada coisa, de modo a simplificar a sua vida na cozinha.
Não vai colocar o azeite numa ponta da cozinha se o fogão está na outra, certo? Esta dica parece muito simples, mas há outras tantas que, se calhar, nunca imaginou que lhe pudessem facilitar tanto a vida.
Meter mãos à obra para organizar a cozinha vai dar-lhe algum trabalho, é certo. Mas, é certo também que vai ganhar em tempo no dia a dia.
Como organizar a cozinha: dicas que não deixam escapar nada
Como organizar armários e prateleiras
- Comece por forrar as prateleiras dos armários com papel autocolante ou um protetor de gaveta. Além de proteger os armários de riscos e sujidade, também simplifica a tarefa de limpeza;
- Separe pratos, utensílios e mercearia de acordo com a utilidade que dá a cada bem ou material. Depois, guarde mais perto de si aqueles que usa com mais frequência. Por exemplo, azeite, cebolas, alhos, especiarias, tachos e colheres de pau devem estar junto ao fogão;
- Pratos lascados, utensílios duplicados, acessórios que nunca utiliza e eletrodomésticos estragados não têm lugar na cozinha. Deite fora, doe, venda ou guarde na arrecadação. Se precisa de espaço, otimize-o;
- Organize gavetas e prateleiras por categorias. Panelas, tachos e sertãs juntas, pratos separados por tamanhos, mas no mesmo armário, eletrodomésticos e acessórios juntos, utensílios para bolos juntos, assadeiras e pratos de servir juntos, mercearia no mesmo armário e por aí fora;
- Se os seus armários têm três níveis, no mais alto coloque o que usa raramente, no do meio o que usa pouco e no mais baixo o que precisa diariamente. O mesmo para armários fundos, lá atrás fica o que utiliza menos vezes. Assim como para as gavetas, na primeira coloque o que usa diariamente, na última aquilo que raramente precisa;
- Se as alturas entre prateleiras são muito grandes, invista em prateleiras intermédias para pratos ou copos e aproveite todo o espaço.
Como organizar a despensa e o frigorífico
- Organize a despensa e o frigorífico com a ajuda de caixas. Não só mantém tudo no seu lugar como é mais prático na hora das limpezas. Por exemplo, os temperos que usa diariamente numa caixa, massas e arroz noutra, uma caixa para as bolachas, outra para os chás, etc.;
- Se, em dias normais, prepara uma marmita para si ou para os seus filhos, coloque os ingredientes habituais também numa caixa, como bolachas, pão de forma ou marmelada. Na hora de preparar, é muito mais rápido.
Como organizar o balcão e as gavetas
- Coloque em cima do balcão, junto ao fogão, os utensílios e eletrodomésticos que usa diariamente, mas apenas o essencial, para não complicar a organização e limpeza diárias, como a chaleira elétrica, as colheres de pau, as espátulas, a faca do pão e de chefe;
- A gaveta das embalagens de plástico está sempre desarrumada e nunca encontra a tampa certa? Mais uma vez, as caixas são boas para manter tudo organizado. Divisórias de gaveta ajustável também ajudam;
- Pelo menos, uma vez por mês, deve fazer uma limpeza geral às gavetas e armários mais utilizados. Por muito cuidado que tenha, vai ter sempre umas migalhas perdidas, azeite que derramou ou a água que teima em esconder-se nas pegas dos tachos.
Como organizar frascos e outros recipientes
- Aproveite os frascos de compota, de papas e as latas de conserva para guardar açúcar, farinha, sementes ou utensílios. Forre com um papel bonito as caixas de cereais e de bolachas, assim já tem tudo o que precisa para organizar as gavetas e armários sem gastar dinheiro;
- Coloque etiquetas nos frascos, em outros recipientes e até nas prateleiras para que todos saibam o lugar de cada coisa de modo a que tudo esteja organizado, facilitando a vida de todos.
Como organizar detergentes
- Guarde os detergentes e utensílios de limpeza dentro de um cesto ou balde debaixo do lava-loiça. Fica mais arrumado e é mais prático de carregar na hora da limpeza.
- Aproveite as portas para pendurar ganchos para um suporte de sacos do lixo.
Com estas dicas para organizar a cozinha, vai conseguir que todos cooperem nas tarefas diárias, evitando desarrumações que prejudicam as atividades em que todos participam.
Estas dicas vão ajudar a poupar não só tempo, como também dinheiro. Afinal, saber os produtos que tem e onde estão evita compras desnecessárias.