Janine Medeira
Janine Medeira
16 Jan, 2015 - 09:50
Sugestões de menu para refeição no trabalho

Sugestões de menu para refeição no trabalho

Janine Medeira

Algumas ideias práticas de menus para quem leva o almoço para o local de trabalho, o que constitui, cada vez mais, uma excelente forma de poupança.

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No meu artigo anterior, abordei a questão da poupança para quem almoça no trabalho, e conforme o prometido cá estou com mais um artigo para deixar sugestões de menus práticos e baratos, para as refeições que faz fora de casa.
 

Pequeno-almoço

Opte por tomá-lo em casa, uma sandes e um copo de leite ficam bem mais em conta em casa do que na pastelaria.
 

Meio da manhã

Delicie-se com uma peça de fruta que trouxe de casa ou um iogurte, ambas as opções baratas e saudáveis.
 

Almoço

Para quem não tem micro-ondas nem frigorífico no trabalho existem alternativas, mas aqui vos deixo várias, realçando que é importante ter em mente que tudo se transforma e nada se desperdiça:

  • Sopa (várias)
  • Omeleta mista de queijo e fiambre + salada de alface e milho
  • Bifana + Arroz
  • Bacalhau à brás (aproveitamento de um jantar de bacalhau com todos)
  • Pastéis de bacalhau + arroz e salada de alface
  • Salada de feijão frade com atum
  • Lasanha (aproveitamento de um jantar de esparguete à bolonhesa)
  • Croquetes de carne (aproveitamento de carne) + massa espiral e cenoura ralada
  • Frango à brás (aproveitamento de um jantar de frango no churrasco)
  • Salada Russa (possível aproveitamento de legumes)
  • Empadas ou canelones (aproveitamento de sobras de carne)
  • Salada de rúcula com nozes e passas, temperada com umas gotas de molho Glassa e vinagre balsâmico, muito fácil de preparar e nutritiva.

Lanche

Um iogurte líquido e uma sandes feita em casa, ou uma fatia de um bolo caseiro, representam uma poupança significativa no final do mês. A moda das frutas desidratadas ou sementes também é um excelente complemento para ter sempre à mão durante o horário laboral.
 

Bebidas:

  • Leve uma garrafa de água de 1,5l de casa
  • Prepare um chá em casa e leve também em garrafa
  • Aproveite restos de fruta madura para sumos e tenha a sua bebida totalmente natural e saudável no trabalho.

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