Luana Freire
Luana Freire
15 Nov, 2022 - 18:55

Leite dourado: benefícios deste remédio natural (e como preparar)

Luana Freire

O leite dourado é uma bebida ótima, cheia de propriedades benéficas para o nosso organismo e uma tradição na medicina Ayurveda.

Sabia que o leite dourado promete ser um analgésico natural e cheio de sabor? Os ingredientes podem  não lhe ser totalmente familiares, mas garantimos que os consegue encontrar com facilidade.

Reúna tudo o que é necessário e dê a provar a toda a família esta super bebida desintoxicante, que funciona como uma verdadeira injeção de energia – mas, antes, conheça um pouco sobre os seus benefícios para o organismo.

Alguns benefícios do leite dourado

  • É desintoxicante, ou seja, limpa o nosso organismo das toxinas e metais pesados.
  • É anti-inflamatório, por isso previne as viroses, constipações ou outras infeções.
  • Melhora a circulação sanguínea.
  • Aumenta os níveis de energia.
  • Tem propriedades anticancerígenas.
  • É um analgésico natural.

    Os múltiplos benefícios para a saúde que são oferecidos pelo famoso golden milk são devidos aos seus ingredientes, conhecidos como super alimentos ou alimentos funcionais.

    No entanto, ainda que a bebida tenha ganhado o mundo e assuma um importante papel na medicina Ayurveda desde há muito tempo – principalmente na Índia, onde é uma terapia milenar -, a verdade é que não se trata de um medicamento. É, sim, uma bebida capaz de promover benefícios específicos que são saudáveis para o funcionamento do nosso corpo, mas nem sempre os seus resultados são observados de imediato ou a curto prazo.

    Assim, a melhor forma de beneficiar do seu consumo é integrar a bebida na rotina da sua alimentação, de forma regular. As vantagens, a médio e longo prazo, prometem ser muitas – tal como ocorre com qualquer dieta que privilegie alimentos funcionais.

    E será que há algum cuidado especial durante o consumo? Sim, apesar de totalmente natural, o leite dourado não deve ser bebido em exagero, sob risco de provocar desconforto gástrico. Beba, pelo menos, uma vez por dia (de preferência pela manhã) e nunca mais do que três vezes.

    Leite dourado: duas receitas deste analgésico natural

    Duas receitas de leite dourado

    Como verificou, este leite dourado não é um leite qualquer. Beba-o logo ao pequeno-almoço e observe os resultados na sua energia diária.

    Combata a fadiga do dia a dia com estas receitas de leite dourado e o seu organismo vai agradecer. Tome nota!

    Leite dourado com mel

    Ingredientes
    250 ml de leite
    1 c. de chá de óleo de coco
    1/4 de c. de chá de pasta de cúrcuma
    Mel, q.b.

    Modo de Preparação

    1. Num tacho, misture todos os ingredientes, à exceção do mel.
    2. Leve a lume médio, mexendo sempre.
    3. Antes de levantar fervura, retire do lume e acrescente mel a gosto.
    4. Está pronto a consumir.

    Leite dourado com gengibre

    Ingredientes
    200ml de bebida vegetal
    1 c. de café de curcuma
    1 c. de café de gengibre
    1 pitada de noz moscada em pó
    1/2 pau de canela
    Cardamomo e grãos de pimenta preta, a gosto

    Modo de Preparação

    1. Num tacho, aqueça a bebida vegetal.
    2. Junte a curcuma, o gengibre e as especiarias grosseiramente esmagadas.
    3. Deixe ferver 5 a 10 minutos para os aromas se libertarem.
    4. Coe os ingredientes e verta a mistura para uma chávena.
    5. Disfrute!
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